控糖減肥與168斷食法的減肥效果比較：

  • 控糖減肥主要是透過限制糖分攝取，降低血糖波動和胰島素分泌，進而減少脂肪堆積，有助於穩定血糖和減少熱量攝入，對於改善代謝健康和減重有正面效果。

  • 168斷食法是間歇性斷食的一種，指每天限制進食時間在8小時內，禁食16小時，期間只允許喝水、黑咖啡或無糖茶。此方法透過縮短進食時間，間接減少總熱量攝取，促進脂肪燃燒，提高胰島素敏感性，並有助於新陳代謝和心血管健康。

減肥效果比較：

項目 控糖減肥 168斷食法
減重機制 降低糖分攝取，減少血糖波動與胰島素分泌 限制進食時間，減少總熱量攝取，促進脂肪燃燒
減重效果 有助於穩定血糖與減脂，效果因人而異 短期可見體重下降，但長期維持較困難，部分研究顯示半年後易復胖
執行難易度 需控制糖分攝取，飲食選擇較多 限制進食時間，較容易執行，適合初學者
健康益處 改善胰島素敏感性，降低糖尿病風險 提升胰島素敏感性，降低心血管疾病風險，促進新陳代謝
適合對象 需控制血糖或糖尿病患者較適合 作息規律者較適合，需避免斷食後暴飲暴食

補充說明：

  • 168斷食法的減重效果主要來自於總熱量攝取的減少，但若斷食期間進食過量或選擇高熱量食物，減肥效果會大打折扣。

  • 控糖減肥則強調飲食品質，避免高糖食物，對血糖控制和減脂有較直接的幫助，但需長期堅持。

  • 臺大醫院營養師指出，168斷食法若搭配規律作息和適當飲食控制，減肥成功率較高；反之，不耐餓或作息不正常者易失敗。

總體而言，168斷食法較容易執行且能短期減重，但長期維持較難；控糖減肥則較注重飲食品質，對代謝健康有更直接的正面影響。兩者可視個人生活習慣與健康狀況選擇或搭配使用。