孕吐期間的飲食調整與營養補充策略主要包括以下幾個重點：

飲食調整策略

  • 少量多餐：將一日三餐分成5至6餐，避免一次吃太多，減少胃部負擔與嘔吐感，並避免長時間空腹引起噁心。
  • 乾濕分離：進食時先吃乾的食物，再吃濕的食物，避免同時吃過多水分導致飽足感過快，引發嘔吐。
  • 避免刺激氣味與油炸食物：減少容易引起噁心的氣味及油膩食物，選擇清淡且容易消化的食物。
  • 避免過多湯湯水水：孕吐時避免喝太多液體或湯類，以免加重胃部不適。
  • 善用蘇打餅等小點心：蘇打餅有助中和胃酸，且小份量方便控制，適合餓了但不想吃正餐時食用。

營養補充策略

  • 蛋白質與膳食纖維：選擇低油脂且富含蛋白質和纖維的食物，如蒸雞胸肉搭配菇類和菠菜，或涮豬肉冷烏龍麵，幫助維持營養均衡且易消化。
  • 補充維生素B6：維生素B6有助緩解孕吐，含量豐富的食物包括肉類、肝臟、胚芽等。
  • 重要營養素攝取：
    • 維生素D：幫助鈣質吸收，推薦牛奶、魚、菇類、木耳等。
    • 碘：穩定荷爾蒙分泌，推薦海帶、芝麻、蛋。
    • 葉酸：促進胎兒發育，推薦綠花椰菜、豬肝、菠菜。
    • 鋅：有助產程順利，推薦帶殼海鮮、堅果、動物肝臟。
    • 鐵：預防缺鐵性貧血，推薦紅肉、牡蠣、黑豆。
  • 湯品補充：當胃口不好時，可選擇豆腐雞蛋薑湯等溫暖且營養豐富的湯品補充蛋白質與水分。
  • 營養補充品：若飲食無法均衡，建議補充孕期維他命或媽媽奶粉，確保營養素攝取充足。

這些飲食與營養策略能有效緩解孕吐症狀，同時維持孕期母體與胎兒的健康。