體驗｜快速早餐料理，懶人媽媽的優雅上菜術【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】台北人氣蛋餅店 ，口味眾多家有挑嘴小怪獸也一吃成主顧！

身為半斜槓媽媽，冷凍食品是我必買的品項，尤其育有雙寶，孩子喜愛吃的都不一樣，一日三餐常常頭痛，不過幸好熱狗蛋餅是餐桌上孩子的最愛，暑假都是自己做玉米蛋餅，開學變得忙碌，烹飪太慢早上常變成要催趕孩子，有時候就會想，如果家裡有冷凍蛋餅可以直接微波，那麼吃早餐的時間就能變得充裕，媽媽我也能輕鬆許多。

辦法是人想出來的，冷凍蛋餅這不就來了，而且口味還超多，還能夠讓我們一家人優雅的坐下來享用。

媽媽不用再河東獅吼小朋友一樣可以補充營養美味，想知道是誰家的美味蛋餅嗎？快跟著咕嚕媽文章往下看吧！

士林在地美食分享

來自台北人氣蛋餅店的【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】，是擁有許多新潮創意內餡口味的人氣早餐店。

為了能有更多時間陪伴孩子，老闆娘選擇與先生一同創業，因為傳承到爺爺製作蛋餅的好手藝，於是選擇從古早味蛋餅開始研發，沒想到意外的將古早味與新創口味完美結合出好滋味。

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而現在我們也不用特地跑到北部，也能在自己家中的餐桌上吃到【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】這樣的美味蛋餅，這次咕嚕媽一共入手了5種：肉鬆起司、玉米鮪魚起司、九層塔、雙胞胎玉米、招牌燒肉口味的蛋餅，喜歡吃蛋餅的您，也可以一起參考看看喔！

咕嚕媽自己平常做蛋餅不外乎是夾玉米、火腿或是起司這些簡單的口味蛋餅，老實說小朋友早餐這樣吃是有點單調。

不過真的沒想到的是，在【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】除了平常我們愛吃的玉米口味，竟然也能吃的到「九層塔」口味的蛋餅，真的令咕嚕媽非常的期待。

微波宵夜開箱/懶人冷凍早餐推薦/有餡料冷凍蛋餅

冷凍蛋餅皮怎麼煎?

一早起床後趁孩子還在洗漱穿衣，就先來個我想吃的九層塔口味與孩子們愛的玉米口味，只需先拿出冷凍蛋餅放入微波，700w大約微波3分鐘，900w大約2分鐘即可。

其實【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】他們家的蛋餅不只是在早餐可以吃，像發育期的小朋友在下午啦、晚上啦，有時候也會突然給妳喊肚子餓，洗完澡半夜還要下廚真的很麻煩耶。

這時候就把蛋餅拿出來，讓他們自己選想吃的口味，馬上就解決問題了，還不用沾染油煙臭味，是媽媽的廚房好幫手。

而且冷凍蛋餅你可以選擇連袋子直接微波或是打開包裝袋取出微波也可以。

當蛋餅剛微波好時，袋子裡頭還會散發出大量蒸氣，稍微放涼後咬上一口，香濃的蛋餅香氣夾著熱氣冒出，味道就像現作的一樣美味。

【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】雙胞胎玉米口味

越往內咬吃到的內餡越多，餅皮Q彈適中一定也不會太厚，重點是調味調的很剛好，其實就算是單純吃味道也很足夠。

忍不住會想繼續咬，不過不能再咬下去，不然小孩就沒早餐吃了，咕嚕媽還是先來吃我最期待的「九層塔」口味蛋餅吧～

記得小時候家裡的庭園裡就種了一大盆九層塔，每到午餐時間，媽媽每次都是到庭園摘個一小碗來用。

因為從小就會吃所以我很喜歡九層塔的味道，但像咕嚕爸就吃不習慣了，九層塔對於我而言，不只是食材更是熟悉家鄉的味道之一，如今能吃到將蛋餅與九層塔結合在一起的組合，真的覺得很有創意呢！

【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】九層塔口味

這一條「九層塔口味蛋餅」就是咕嚕媽我專屬的口味啦，因為是我特別挑選的，才咬一口就看到九層塔葉已經冒出頭。

特別是從餅皮內透進去看，就能看到那有點深色的陰影，那全部都是九層塔葉子，滿嘴的塔香味道實在是太香濃太幸福了。

尤其將蛋餅切開更明顯，被雞蛋與餅皮圍繞一圈的九層塔葉，用料給的滿滿的不手軟根本就像冷凍過的味道，真後悔當時怎麼沒有多買幾條蛋餅來囤貨。

沒關係我還有準備「肉鬆起司」與「玉米鮪魚起司」兩種口味要讓孩子享用。

大家有沒有注意到，每一捲的蛋餅都是非常紮紮實實，就像怕你吃不飽般，裡頭的餡料真的給的很足，最近咕嚕媽有發現家中剛升上小二小三的兩兄妹，食量都比以往來的多，以前做的普通空虛份量蛋餅，早就不能滿足他們的胃口。

現在不可能有這種困擾發生，第二波微波名單肉鬆蛋餅＆起司鮪魚蛋餅，不管是要吃一捲還是二捲通通放進去微波爐就對了，咕嚕媽完全不怕孩子吃不飽只怕你們吃不完，哈哈。

什麼？！你說家中沒有微波爐，放心放心【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】不只能微波還能選擇用「烤箱」或是氣炸鍋料理。

像咕嚕媽也是看心情料理蛋餅，如果這天覺得想當個假掰優雅貴婦時，就丟烤箱或微波加熱，想要吃帶點"赤赤''口感（台語）那就用油煎，因為油煎的口感會最接近蛋餅原始的味道。

不過據說用氣炸鍋180度／10分鐘料理過的蛋餅，吃起來會帶點酥脆感，可惜前陣子家中的氣炸鍋剛好壞掉，歡迎有試過的朋友們，可以在文章下方留言給我，吃起來是不是真的很酥脆呢！

從沒想過吃蛋餅也能如此悠閒慢活，以往一下要煎餅皮、打蛋一下要煎蛋、煎熱狗，兩個孩子的口味不同，下廚料理浪費時間還要催促孩子動作快，實在是忙死媽媽自己而已。

不用瞎忙啦，通通交給【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】就對了，跟著咕嚕媽的步驟，（一）打開冰箱冷凍庫挑選蛋餅口味、（二）放進微波爐微波、（三）擺盤上桌食用。

【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】玉米鮪魚起司口味

哥哥早餐選的是玉米鮪魚蛋餅，熱騰騰的蛋餅吃起來不但就像現做的，溶化變得軟綿綿的起司，將鮪魚肉緊緊包圍結合，入口伴隨著蛋香、麵粉香，食材豐富味道多元絕對讓你能有滿滿的滿足與飽足感。

妹妹今天想吃「肉鬆起司」蛋餅，沒問題媽媽3分鐘後馬上就能上桌。

【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】他們家的的蛋餅，各個都是獨立包裝袋設計，讓你吃的時候不怕會沾手，一捲不用擔心吃不完，放涼後封口折起來放冰箱，等會餓了再微波加熱繼續吃就行。

【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】肉鬆起司口味

吃不完媽媽也能幫忙吃，因為滿滿的豐富肉鬆內餡，也是媽媽我的最愛名單。

原本以為吃起來會乾乾的肉鬆，遇上了奶香濃郁的起司，口感吃起來變得更濕潤滑順許多，搭配一杯微甜的紅茶一起入喉，就是大大的滿足阿

最後的這一捲殺手鐧蛋餅，是咕嚕媽特別留到最後開箱，沒錯啦～就是「招牌燒肉」口味。

【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】的招牌燒肉是咕嚕媽專為愛吃燒肉的兒子特別選的，因為兒子最近真的很容易喊餓又常說要吃肉，所以這次不光是為他挑選鮪魚起司蛋餅，還挑選了燒肉口味來補充營養。

【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】招牌燒肉口味

用少許的油熱鍋，以油煎方式將蛋餅加熱後切開，大量的肉片與濃濃的燒肉醬香一口氣噴發在眼前，在蛋餅中除了能夠吃到燒肉，亦還有夾著蔬菜能伴隨一起吃，這讓蛋餅整體吃起來不只餅皮Q彈鬆軟，還帶有肉汁與蔬菜的雙重鮮甜滋味。

滿滿的燒肉與肉汁都被鎖在裡頭 

而咕嚕媽我自己則是最喜歡再配上少許泡菜，將切成小塊的燒肉蛋餅，與泡菜一起送入口中咀嚼，那微辣又濃郁的泡菜口感，就像在吃韓式烤肉般既開胃又下飯，此時看著圖片真的好想來扒一碗白飯吃。

大食量的小三兒子，早上一個人就能吃掉一整捲的招牌燒肉蛋餅，咕嚕媽還多準備了起司片，讓愛吃起司的孩子們，夾著蛋餅一起享用。

肉鬆起司、玉米鮪魚起司、九層塔、雙胞胎與玉米、招牌燒肉口味5種口味蛋餅，只需微波就能一次通通擺上桌，任君挑選的美味蛋餅，讓每天的早餐時刻變得悠閒輕鬆。

【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】家的蛋餅可以單純吃，因為本身調味的就很好，但如果你也跟我家兒子一樣習慣沾醬，可以選擇沾傳統醬油、番茄醬、醬油膏一起吃，味道都算滿搭不搶味。

看哥哥吃蛋餅沾醬吃的滿嘴都是，就知道蛋餅有多美味才能吃到這麼忘我～

一開始孩子與隊友都以為這些蛋餅是媽媽我自己做的，其實是不是媽媽做的都沒關係，只要小朋友吃的健康開心最重要，【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】家的蛋餅都是料多豐富，尤其不是工廠大量生產，所以才能有如此像媽媽做出來的味道。

你家也有喜歡賴床的寶貝嗎？

能夠烤箱、微波、油煎、氣炸加熱的【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】，獨立包裝讓孩子、老公也能早餐帶著走，不怕孩子沒吃飽早餐營養不夠。

士林銅板美食分享

士林好吃早餐店【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】開創了許多新潮創意內餡蛋餅，可以滿足喜歡多變口味的孩子或是忙碌沒時間料理的上班族群，隨手加熱馬上就能優雅享用熱騰騰的早午餐、宵夜，真的是懶人媽媽的我最佳的餐點料理好幫手，我打算多儲備一些在冰箱放著，妳也想嗎？

當然沒問題囉，咕嚕媽下方提供【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】的資訊給大家，尤其是職業媽咪們，真的不用逼死自己，有了台味創意早餐【双胞胎手工蛋餅捲ㄦ】的蛋餅，我們都能透過快速準備不慌亂，選擇當個優雅有氣質的好媽媽，還是忙碌緊湊生活的媽媽，就讓聰明的妳自己來做選擇囉～

 

相關資訊

官網：双胞胎手工蛋餅捲ㄦ

FB粉絲頁：双胞胎手工蛋餅捲ㄦ

Google商家：双胞胎手工蛋餅捲ㄦ

Line官方帳號：@622asgui

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🔹双胞胎手工蛋餅捲ㄦ

訂購專線：02-2882-5529／0968-047-029

營業時間：06:30-13:00（週日公休）

地址：台北市士林中山北路五段505巷29號

靠近：士林捷運站2號出口100公尺

 

⭐️此文章僅為本人親自合作的心得分享，本人並無販售商品，個人體驗心得僅供網友參考。購買商品請依照個人之需求及意願選擇合格之商品。