根據目前台灣衛生福利部國民健康署的建議，寶寶在副食品階段（0-12個月）不需要也不應該額外添加鹽分，因為寶寶所需的鈉（鹽的主要成分）可以從母乳、配方奶以及副食品的天然食材中獲得足夠的量，且添加鹽分可能增加寶寶腎臟負擔。

具體來說：

  • 0-6個月寶寶每日鈉攝取建議約為100毫克，這階段副食品初期，母乳和配方奶已足夠提供鈉，不需加鹽。
  • 7-12個月寶寶每日鈉攝取建議約為320毫克，副食品中期到後期仍不建議加鹽，因為食材本身及奶類已能滿足需求。
  • 一歲以下寶寶的腎臟功能尚未成熟，過早添加鹽分可能造成負擔，且過多鈉攝取與未來偏好重口味有關。
  • 一般建議直到寶寶一歲以後，才可以逐漸開始讓寶寶接觸較多調味，但仍應以清淡為主，避免過鹹。

因此，寶寶副食品階段不應加鹽，建議等到一歲以後再逐步引入調味料，並且控制鹽分攝取量，養成清淡飲食習慣。

簡要重點

年齡階段 鈉攝取建議量 是否可加鹽 備註
0-6個月 約100毫克 不可 母乳、配方奶足夠，不加鹽
7-12個月 約320毫克 不可 食材天然鈉足夠，避免腎臟負擔
1歲以上 約1300毫克 可逐步添加 仍建議清淡飲食，避免過鹹

總結來說，寶寶副食品階段不應加鹽，直到一歲後才可逐漸引入調味料，以保護寶寶腎臟健康並培養健康飲食習慣。