根據台灣衛生福利部國民健康署及營養專家的建議，寶寶副食品不需要額外添加鹽分，原因如下：

  • 0-6個月寶寶每日鈉攝取建議約為100毫克，這個量可以從母乳、配方乳及副食品的天然食材中獲得，無須額外加鹽。
  • 7-12個月寶寶每日鈉攝取建議約為320毫克，同樣可由母乳、配方乳及副食品食材自然提供，副食品仍不建議加鹽。
  • 寶寶腎臟功能尚未成熟，過多的鹽分會增加腎臟負擔，可能影響健康。
  • 口味的鹹淡是後天養成的，從小讓寶寶習慣清淡飲食，有助於培養健康飲食習慣，避免日後偏好過鹹食物。
  • 若採用寶寶自主式餵食法（BLW），給予手指食物及點心時，應注意食物的鈉含量及分量，選擇低鈉食物，避免攝取過多鹽分。
  • 一歲以下嬰幼兒的鈉需求量非常低，研究顯示每天只需約25毫克即可維持電解質平衡，母乳中鈉含量已足夠。

總結建議：

  • 副食品製作時不要添加鹽、糖、味精等調味料。
  • 選擇天然食材，讓寶寶從食物本身獲得所需鈉質。
  • 注意手指食物及點心的鈉含量，避免過量攝取。
  • 培養寶寶清淡飲食習慣，減少未來高鹽飲食風險。

這些做法有助於保護寶寶腎臟健康，並促進良好的飲食習慣養成。