根據目前的營養建議，寶寶食物中的鈉含量安全範圍與建議如下：

  • 0-6個月寶寶：每日鈉攝取量建議約為100毫克。此階段寶寶的鈉需求可從母乳、配方乳及副食品食材中自然獲得，不需要額外添加鹽分，副食品製作時也不應加鹽，以避免增加腎臟負擔。

  • 7-12個月寶寶：每日鈉攝取量建議約為320毫克。同樣地，鈉的來源主要是母乳、配方乳及副食品中的天然食材，不建議刻意添加鹽分。若採用寶寶自主式餵食法（BLW），給予手指食物和點心時，家長應注意食物的鈉含量及分量，選擇低鈉食物以避免過量。

  • 6歲以下兒童：鈉攝取量上限約為每日1000至1200毫克，但實際上許多市售兒童餐的鈉含量可能遠超過建議量，甚至達到建議上限的兩倍以上，這會增加未來高血壓等健康風險。因此，家長應避免讓兒童食用高鈉加工食品，如含有芝士、薯條、肉製品（火腿、肉腸）、調味醬料及番茄製品（茄汁、番茄汁飲品）等。

總結建議：

  • 寶寶副食品階段不需額外加鹽，以免增加腎臟負擔並養成清淡飲食習慣。
  • 選擇天然、低鈉的食材製作副食品。
  • 注意市售兒童餐及點心的鈉含量，避免過量攝取。
  • 鈉的攝取量應隨年齡逐漸增加，但仍應控制在衛生福利部及相關機構建議的安全範圍內。

這些建議有助於寶寶健康成長，並降低未來慢性疾病的風險。