這蛋糕像在吃嫩豆花般的入口即化 不加精緻糖,用100%純蜂蜜取代 為的是要給今天回家的小寶貝享用 配方是改自自己的食譜 原味舒芙蕾起司蛋糕 甜度減少20% 真的~真的~~真的多吃幾口也不罪惡!! 原味乳酪蛋糕 材料: (8吋圓模*1) 奶油乳酪 200g~300g 無鹽奶油 60g 鮮奶 200 ml (50ml+150ml) 蛋黃*4 蜂蜜... 看更多
常有人說咕嚕媽我的文章比較像是在說故事,也許是我自己也不愛看過於制式化的敘述,所以更希望以這樣的方式來讓讀者能覺得親近。 我從小就愛養寵物而且大部分都是撿回來的,曾養過魚、烏龜、鳥、寵物鼠但可惜壽命都不長,唯獨養狗、養貓時間較長,尤其是家中貓咪現在年齡也已經來到了12歲,已是屬於高齡老貓了。 我家... 看更多
午後四點,剛下課後的女兒一進門就喊著肚子餓。 隨手倒了一盤餅乾給孩子,沒多久就聽到女兒大喊:「媽媽,這個餅乾軟掉了!」 咕嚕媽我接過來吃了一口,欸~還真的變軟了,這包我早上才開耶 ~ 啊 ! 該不會是因為這包餅乾我只有用橡皮筋綁起來才會馬上就變軟掉! 課後我通常都是家中有什麼就給什麼當點心,像是:餅乾... 看更多
你是愛貓一族還是愛狗一族呢? 現代許多人不婚常養寵物陪伴身側,有些人是購買也有緣分來時擋不住而來認養代替購買。 無論是那種,只要能為珍愛寵物照護終老,都是好飼主。而社會上其實還存在著另一群人,他們是為了照顧流浪動物而存在,花費的心力與時間遠遠超乎你我想像,現在就讓我們一起來認識這個以愛為初衷的愛貓... 看更多
自從把家中油品換成【Lé Vera 樂榛】頂級100%初榨冷壓榛果油,並添購榛果九層塔青醬後 讓我對「日常健康飲食」有了新的認識,原來好油不只能讓料理的美味度加分,更能讓生活質感升級 榛果油溫潤細膩且乾淨不膩的口感,不僅提升了料理的層次感,更給我一種安心健康的感覺 不論是早午餐、日常正餐、與家人共享的晚餐時光... 看更多
這次晴兒要來分享《查理布朗烘焙》品牌的新產品,太愛它們家的東西太美味了。上週帶媽咪到花博逛麵包祭有試吃過新品 🥯《查理布朗水嫩抹醬貝果》好吃到欲罷不能,上網搜尋看到抹醬貝果有:草莓乳酪、藍莓乳酪、主廚大蒜醬、招牌肉鬆奶油,多種口味 ❌無添加奶油 (僅添加單純橄欖油)、❌無添加改良劑,吃了安心有... 看更多
身為家庭主婦每天面對柴米油鹽醬醋茶之外,洗衣更是日常生活重要的一環。 這樣想起來倒是很佩服我媽媽,小時候家裡沒有洗衣機只有脫水機,我們家8個小孩的衣服都是媽媽每天用手洗,秋冬衣服是還好,但每到了夏天衣服一堆放那汗臭味襲來就很可怕了。 我們家都是洗衣機洗後室內晾衣,所以像是衣服或襪子這類容易產生異味... 看更多
看著孩子們在家玩泡茶家家酒遊戲,兒時回憶頓時湧現。 小時候家裡的桌上總會放著一副茶几與茶具,爺爺是村裡的建築水泥工頭,家裡每到月底總有許多人來領薪,這時候爺爺都會泡上一壺熱茶來招待客人,大家坐下來聊聊天寒暄幾句。 而我們小孩子趁大人們忙著聊天時,也會偷偷倒上一杯熱茶,剛入口時茶香重但微澀,我們都稱這... 看更多
分享3個雞肉副食品食譜

適合7個月以上寶寶喔 雞肉胡蘿蔔泥 材料: 雞胸肉 50克(去皮去骨) 胡蘿蔔 1根 無鹽雞湯或水(約100毫升) 做法: 雞肉處理:先將雞胸肉切成小塊,確保沒有骨...
最近和孩子們一起讀到這本書~ 裡面溫馨的親子對話捕捉了真實世界中,我們和孩子互動那美好的moment,讓人感動! 整本繪本都是這種溫暖的色調,超級適合在睡前與孩子們一起閱讀,欣賞裡面的圖案。 故事介紹: 故事很簡單,描述一對父女他們的閒聊對話。其中的小女孩很喜歡叫爸爸問他問題~ 不是十萬個為什麼,... 看更多
寶寶麵 嗨大家 之前有分享過一些寶寶粥相關的資訊 (資訊放在最底下) 這次終於輪到寶寶麵出場了 由於我女兒是麵食狂熱者🤣 所以麵條在生活中是超級不可或缺的食物 尤其遇到寶寶對白飯興趣缺缺的時候 偶爾換成麵條試試看還不錯喔 真的會有驚喜喔! 這次要分享的寶寶麵分成兩大類: 「需要烹煮的麵」和「常溫即... 看更多
前幾天無意間翻到小時候的這張照片,這是我們兄弟姐妹跟表兄弟姐妹在牛車上一起合影的。 咕嚕媽從小生長在農村社會,村子裡的人都相當純樸,農忙時期大家左鄰右舍都會互相幫忙採收,尤其那時候家裡養的一頭母黃牛還生了小牛,模樣甚是可愛至今仍然讓我印象深刻。 也因為從小家中小孩眾多,所以只有在過年過節才能吃(... 看更多
春節期間總有許多親朋好友們來送禮,加上過年就是主婦們拜拜祭祖的時刻,各式各樣的禮品、大魚大肉與零嘴,年節拜拜完就是吃吃喝喝的開始。 除了除夕夜在家吃,出遊聚會更是不免俗的要吃美食、買名產,這樣大量的飲食,相信許多人過年春節假期都是這樣度過。 我們家也是如此,尤其是小朋友一看到好吃的零食餅乾就很... 看更多
(新北燈會) 過年連假放完之後,開學收心前最後一波的活動,最好玩的應該就是元宵燈會啦!! 雖然元宵節已經過了,但還是想跟大家分享這個很適合親子一起參與的活動。 今年蛇年台灣燈會在桃園,除了桃園之外每個縣市都還有辦自己的燈會,所以~ 我們去了新北燈會,與桃園燈會 比較有規模的燈會組成大概分... 看更多
「媽媽,快來吃早餐吧!」早上六點,陽光透過窗簾灑進房間,她聽到了廚房裡傳來孩子的聲音,伴隨著蛋香的熱氣飄來,媽媽好奇地走進廚房,她發現大女兒正在為全家準備早餐:煎蛋、荷包蛋、還有她最愛的水煮蛋! 吃蛋的健康好處跟蛋營養 蛋,是一種在日常生活中極為常見的食材,然而它的營養價值卻常常被人忽視。我們將... 看更多
大家都是過年出遊,我們家卻是喜歡年後出遊,原因在於:第一不喜歡人擠人,第二是年後住宿比過年前更優惠。 所以趁著開工日那週的補班日小朋友不用補課,我們就捨棄開車攜家帶眷又是搭火車又是搭捷運,最後還搭了小朋友很少有機會搭乘的公車客運,終於來到高雄新興區的六合夜市啦! 進到夜市內一路上只看得到珍珠奶... 看更多
義大利麵的迷思 許多人在考慮飲食控制時,常常將義大利麵列入不吃清單,主要是擔心它的熱量過高。然而,事實上,義大利麵本身的熱量並不如我們想像中那麼高。問題常常出在搭配的醬料或份量上。因此我們需要重新審視義大利麵,以便在享受美食的同時又能維持健康。 避開高熱量的義大利麵形狀 不同形狀的義大利麵,其... 看更多
孕期飲食營養均衡食譜 陳小姐(Ada)一位來自台北的孕婦,從懷孕的那一刻起,她滿懷期待,但隨著時間的推移,卻因為飲食不均衡而遭遇了貧血和胎兒生長遲緩的問題。 當時的Ada焦慮萬分,對於這些健康挑戰感到無能為力。幸運的是,她及時尋求專業醫生的幫助,醫生不僅為她檢查了身體狀況,還給予了實質性的建議,像是調整... 看更多
【分享】蒸蛋食譜跟教學?比例多少最完美?媽媽蒸多久才好?

常常做給小孩吃蒸蛋,如果你喜歡的蒸蛋感覺是嫩滑好吃的,雞蛋:水1:2的比例做起來最剛好,這樣蒸出來的蛋會更加綿密,口感超級滑嫩! 今天就來跟大家分享這...
有人訂月子餐有含泌乳茶的嗎?

我知道有些月中有泌乳茶 但考慮出去後自己訂月子餐 有訂的月子餐會附泌乳茶嗎?
過年到,一年又一年的過年,孩子們慢慢長大而我們卻開始變老。 毛孩子也一樣,陪伴我十幾年的choya也邁入高齡階段,尤其前幾天剛好在餵choya時,有咳嗽與嘔吐的偶發情形,活動力也不如以往年輕時,讓咕嚕媽我也開始感到擔憂起來,是不是應該要準備一些營養品。 choya平時只愛吃海鮮飼料,不免讓人擔心這挑嘴貓的飲食... 看更多
喝蒜頭雞湯感冒很快就好了

分享以下這次得流感很嚴重 老公做蒜頭雞湯給我喝 感冒馬上就好了 他說這是治感冒的偏方哈哈 😂 我覺得蠻有效的~ 蒜頭雞湯食譜很簡單 就是將蒜頭切片 加...
簡單易做,賣相好卻又平價的宴客料理 重點是營養又好吃!! 一定要收藏起來! 雞蛋肉末蒸豆腐 材料: 嫩豆腐 一塊 雞蛋蛋 兩個 肉末 70-100公克 蔥花 紅甜椒(配色用) 調味料: 鹽 ¼小匙 雞粉 ¼小匙 醬油 1 小匙 蠔油 1 小匙 水 適量 太 白粉適量 做法: 一、雞蛋、豆腐、蔥花、鹽、雞... 看更多
離臺北市最近的海洋公園,非野柳海洋世界莫屬囉~ 同時也是個老老牌的海洋公園,但資深台北人的我們居然沒去過,所以要帶著小孩一起來看看! 因為抵達時間將近中午,我們先到望海亭海鮮餐廳吃午餐,然後接著去玩野柳海洋世界。 望海亭海鮮餐廳是間風格類似熱炒店的餐館,店內不大也沒有特別裝潢,用餐區是一... 看更多
懷孕期間,孕婦的飲食一直是關注的焦點。除了日常的三餐,宵夜這個話題也引起了不少關心。尤其是對於那些習慣晚上小吃的人來說,宵夜是否對孕婦有影響,成為許多媽媽們的疑問。那麼,孕婦真的能吃宵夜嗎?這篇文章將深入探討這個問題,並給出一些建議,幫助準媽媽們作出健康的選擇。 孕婦吃宵夜的影響 懷孕期間,體內的荷... 看更多