寶寶副食品「自己煮」與「購買現成品」各有優缺點,家長可依自身狀況彈性選擇或混合使用:
項目 | 自己煮副食品 | 購買現成副食品 |
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優點 | - 食材新鮮天然,口味可自行掌握,符合寶寶需求 - 衛生安全可控,避免添加物 - 費用相對節省 - 份量可依寶寶食量調整 - 可與大人食物同步製作,節省時間 |
- 省時方便,適合忙碌家長 - 食物階段與營養搭配已設計好 - 方便攜帶與保存 |
缺點 | - 製作需花時間與心力,需準備工具與研究食譜 - 寶寶食量少不易一次準備足夠份量 - 若無法每日製作,需冷凍保存,可能影響新鮮度與營養 |
- 費用較高 - 口味與食材固定,較少彈性 - 可能含防腐劑或添加物,衛生安全需注意 |
自製副食品的重點是必須確保食物完全煮熟,去除骨頭、軟骨、刺等危險部位,避免使用煎炸等不適合寶寶的烹調方式,保持食物柔軟易消化。
總體而言,許多家長會採取「彈性混合」的方式,平時自己煮以確保新鮮與營養,忙碌時則購買現成品以節省時間,兼顧寶寶健康與生活便利。