【韓國】〔首爾〕仁寺洞。傳統茶茶屋《停留머무름》

首爾之旅的最後一個晚上，走去仁寺洞，沿途有很多茶屋。原本想去枝頭鳥茶屋（月鳥戀茶屋），走到巷子繞來繞去找不到，查Google才發現停業了。

於是在同條巷子裏，去了另一間招牌寫著「傳統茶」的店，裡面只有一個微微駝背的老爺爺在忙。

停駐 머무름(meo mu reum) 傳統茶

地址：서울 종로구 인사동12길 
　　　5 Insadong 12-gil, Gwanhun-dong, Jongno District
營業時間：每日11:00~22:00

仁寺洞很多茶屋都改成餐廳或咖啡廳了，裡面順便賣傳統茶，停駐머무름（meo mu reum）則是傳統茶專賣，內部裝潢也充滿懷舊氣氛。

雖然也是有美式咖啡，但除此之外沒有就剩下茶跟韓式傳統小點。

傳統茶價格都在7000韓圓上下，160台幣左右，非常便宜。

點了雙和茶、甘露茶、柿餅拼盤。

拼盤有吃起來很像貢糖的堅果菓子、芝麻脆片、柿餅，來了這幾天終於吃到不會很甜的點心了！

雙和茶，喝下去覺得像五味子茶加堅果中藥材去燉煮的，酸酸苦苦，查資料如下：

雙和茶是以茶的形式呈現韓藥「雙和湯」，利用白芍藥、熟地黃、當歸、桂皮與甘草等熬煮而成，可依喜好加入核桃、松子等堅果類與蛋黃，為韓國中老年人喜愛的飲品。 在感冒或免疫力下降時飲用可恢復體力

帶有藥材滋味，苦澀卻會回甘。補氣養肝、經期腹痛頭暈手腳冰冷，都很適合喝。

我喝的沒有蛋黃，加了滿滿的堅果。

不過甘露茶喝下去再喝雙和茶會很苦喔XD

查資料是以楓葉、朴樹葉，但這家店的茶葉看著不像。

茶葉才這麼一點點，了不起3g吧！但沖泡時間長，出來味道算是重的。

很多餐食更現代化的茶屋也很美，本來有看中一間，外面擺放的店內環境感覺是別有洞天的，很像北村裡完整的韓屋。

但是i人決定做一件e事，所以早上又回去昨天的茶屋，先喝點飲品。想說離開再去別間，結果點兩杯超飽XD

早上夫妻都在，奶奶忘記帶手機，爺爺打電話，請人幫忙拿來，結果好像找不到彼此，後來從座位窗戶可以看到後來在路口手舞足蹈的爺爺，笑呵呵揮著手機進來。

他回來後，我說想要分享我帶來的台灣茶給他們。

然後，被拒絕了。（哭

不知道是我翻譯軟體沒翻對，還是真的不要。

雖然我給老爺爺看了茶葉後他拿了側把壺跟一個杯子給我。只有一個杯子OAQ

我就確定一下味道，結帳時我還是把茶水送給他們。

完全體現了i人難得鼓起勇氣e一下，然後人生又更i了。

點了兩杯傳統茶。

水正果，柿餅、桂皮、薑、黑胡椒、蜂蜜或紅糖的組合，古代是皇上專享。聞起來很甜，喝起來被薑味綜合，不太喜歡薑，但是還不錯喝。

甜米露是蒸熟的大麥、糯米加入麥芽酵母後發酵製成。食譜最早出現在19世紀末的韓食調理書《是議全書》。在古代冬天特別日子才喝。

除了甜之外，有點發酵味跟荔枝果酸。

甜米露要用湯匙，裡面還有不少米粒。

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一個肚子塞不了太多，剩下的傳統茶跟茶點，下次旅行再品嚐～ 

在韓國這幾天對於飲食的感想就是，不分傳統或現代，普遍偏甜，

不嗜甜的我覺得傳統茶嘗鮮可以，滿好喝的，現代飲品就算寫著O卡我都退避三舍了。