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端午節南部粽 vs 北部粽差別！ 哪派粽子誰更好吃
端午節將至，不只是龍舟競賽和香包成為焦點，「你喜歡南部粽還是北部粽？」這個話題也總會引發熱烈討論。看似簡單的問題，背後卻承載著濃濃的家鄉味和文化記憶，...
副食品初體驗！怎麼開始比較好？
大家好，我家寶寶剛滿6個月，想開始嘗試副食品～但是擔心他不吃或過敏😰有沒有人推薦第一階段吃什麼比較安全又營養？我看很多人說先試米糊，不過我想多點變化～...
天然無添加的健康 #米香腸 完全是依照家裡小寶貝量身訂製 我們家的寶貝可以吃 你家的寶貝更可以安心大吃 甚至連大人, 年長者 都愛不釋口 為了給小寶貝吃 所以我將糯米的部分全部改成白米和小米 另外 為了添加更多營養 我又加了部分的 #紅藜麥 及 #鷹嘴豆 依然是Q軟的口感 而且小小孩吃起來更好消化 配方... 看更多
午後四點，剛下課後的女兒一進門就喊著肚子餓。 隨手倒了一盤餅乾給孩子，沒多久就聽到女兒大喊：「媽媽，這個餅乾軟掉了！」 咕嚕媽我接過來吃了一口，欸～還真的變軟了，這包我早上才開耶 ~ 啊 ! 該不會是因為這包餅乾我只有用橡皮筋綁起來才會馬上就變軟掉！ 課後我通常都是家中有什麼就給什麼當點心，像是：餅乾... 看更多
ㄉㄨㄞ~ ㄉㄨㄞ~ Q彈有勁的肉丸子 材料超級簡單~簡單到只有一種材料 就是......豬前腿肉 沒有過多的調味 寶寶保證一顆接一顆 趕快做起來 跟著我的步驟一定不會翻車喔 瘦肉丸子 ◎ Q彈有勁 材料： 豬前腿肉 500公克 調味料(一)： 鹽 8公克 糖 5公克 雞粉 1公克 胡椒粉 1公克 冰塊150公克 *... 看更多
我是王太 王太是我 米餅是孩子的第一個餅乾朋友 推薦100%台灣天然純米製成的卡蘿琳佩米棒+佩米花 佩米棒 可以讓孩子學會手指握握能力 佩米花 可以讓孩子學會咀嚼咬咬能力 開了一包佩米花給恩妹試試口感 恩妹超喜歡拿著就不放了 搭配可愛的佩佩豬包裝讓恩妹更愛 不管是圓柱棒狀的佩米棒還是... 看更多
![[ 大上海生煎包 ] 從小吃到大的美味](https://d1ig8jhxcd4h04.cloudfront.net/posts/3jde80/banners/nxq8qz_600.jpg)
🧚♀️晴兒從小吃到大，飄香一甲子的排隊名店美食，每次去士林夜市必吃這一攤，就算是大排長龍也一定要乖乖排隊買的必吃美味，每次都要買個2、30顆回去分享的 🐽《大上海生煎包》曾榮獲比利時ITI國際風味一星獎肯定⭐️，並榮獲台北夜市評比、經濟部台灣五星樂活名攤認證📜。最近很忙沒時間去逛士林，又開始懷念起它的美味😋... 看更多
分享3個雞肉副食品食譜
適合7個月以上寶寶喔 雞肉胡蘿蔔泥 材料： 雞胸肉 50克（去皮去骨） 胡蘿蔔 1根 無鹽雞湯或水（約100毫升） 做法： 雞肉處理：先將雞胸肉切成小塊，確保沒有骨...
【北車美食】創意客家美食精緻好吃!! 鮮魷米粉湯/酥炸芋頭糕推薦 - 六堆伙房站前店 台北車站附近真的是美食的聚集地，這次要跟大家分享的是位於台北車站M6出口的【六堆伙房站前店】！這家主打傳統客家料理的餐廳不僅交通方便，菜色也非常有特色，這次帶媽媽一起來試試，傳統小吃長輩最愛了~~ 以前有吃過六堆伙房的芋頭米粉... 看更多
橙汁排骨 材料： 豬小排760克 醃料： 醬油 28公 米酒 20公克 鹽 1/2+1/4小匙 胡椒粉1/2小匙 糖 15公克 蛋一顆 調味料： 糖 1/2大匙 玉米粉 2大匙 柳丁汁200CC 檸檬汁50CC 做法： 一、排骨先用麵粉水清洗乾淨後瀝乾水分 二、加入醃料抓半均勻後醃漬兩個小時以上 三、料理前加入玉米... 看更多
【分享】蒸蛋食譜跟教學？比例多少最完美？媽媽蒸多久才好？
常常做給小孩吃蒸蛋，如果你喜歡的蒸蛋感覺是嫩滑好吃的，雞蛋：水1:2的比例做起來最剛好，這樣蒸出來的蛋會更加綿密，口感超級滑嫩！ 今天就來跟大家分享這...
簡單易做,賣相好卻又平價的宴客料理 重點是營養又好吃!! 一定要收藏起來! 雞蛋肉末蒸豆腐 材料： 嫩豆腐 一塊 雞蛋蛋 兩個 肉末 70-100公克 蔥花 紅甜椒（配色用） 調味料： 鹽 ¼小匙 雞粉 ¼小匙 醬油 1 小匙 蠔油 1 小匙 水 適量 太 白粉適量 做法： 一、雞蛋、豆腐、蔥花、鹽、雞... 看更多
幼兒可以吃醬油嗎？
最近發現許多醬油和調味料 都含有酒精成分 讓我有點擔心。。 以前都沒有特別注意 你們會特別避免幼兒吃到醬油嗎？ 還是覺得適量沒關係？
在寶寶的成長過程中，飲食扮演著重要的角色。3歲是寶寶開始探索更多食物的年齡，但這個階段的飲食選擇也有一些禁忌。家長必須了解哪些食物對3歲寶寶來說是合適的，哪些則可能對健康造成威脅。今天就來探討一下，3歲寶寶在吃東西時需要避免的幾個常見禁忌。 小心過多的糖分攝取 隨著年齡增長，3歲的寶寶對甜食的興趣逐漸... 看更多
在外用餐對許多家庭來說是輕鬆解決一餐的好方式，但對於有小孩的家長而言，外食的健康風險卻是一個不能忽視的議題。其中，味精（MSG，麩胺酸鈉）是否會對孩子健康造成影響，一直是許多家長關注的重點。這篇文章將提供一些實用的方法和知識，幫助家長在外食時為孩子選擇更健康的餐點，減少味精的攝取。 味精的來源與常見用... 看更多
隨著寶寶逐漸長大，開始接觸到固體食物，家長會發現，飲食的選擇不僅限於食物本身，調味的方式同樣也很重要。尤其是當寶寶的消化系統還在發育過程中，家長在調味上應該格外謹慎。許多家長可能會習慣於成人飲食中的鹽分、醬料或是香料的使用，但對於年紀尚小的寶寶來說，這些調味成分可能會對健康造成不良影響。因此，了解寶... 看更多
隨著現代生活的快節奏，外食已經成為許多人日常生活的一部分。不過，對於不少人來說，吃外食會擔心是否會攝取過多的味精。味精，這個在調味料中經常出現的名字，是否真的那麼可怕呢？我們不妨來深入探討一下這個問題。 味精的主要成分是谷氨酸鈉，這是一種天然氨基酸，廣泛存在於各種食物中，包括大豆、海藻、牛肉、雞肉等... 看更多
懷孕是每位媽媽都會經歷的重要時期，在這段時間，對飲食的選擇會變得更加謹慎。營養豐富、健康的飲食不僅能夠幫助孕婦保持良好的身體狀況，還能對胎兒的發育起到重要作用。對於熱愛異國料理的媽媽來說，泰式料理可能是一個很有吸引力的選擇。然而，泰式料理的獨特風味和辛辣口感，常讓人不禁思考，懷孕期間是否可以放心享用... 看更多
在懷孕期間，飲食的選擇對於孕婦和胎兒的健康有著極大的影響。隨著身體狀況的變化，許多孕婦會在這段期間面臨飲食上的困惑。許多孕婦都會問：“我可以吃我最愛的肯德基炸雞嗎？”這樣的問題讓不少人頭痛，因為炸雞是許多人的最愛，特別是在肯德基這樣的快餐店，除了炸雞，還有許多令人垂涎的食物，這些美食可能讓孕婦忍不住想... 看更多
蒲瓜菱角雞肉燉飯 【寶寶食譜】 材料： 白米 ½杯 糙米 ¼杯 蒲瓜 1/2個 菱角 去骨雞腿肉 紅蘿蔔 洋蔥 綠花椰菜 櫛瓜 木耳 魔菇/鴻禧菇 調味料：無 做法： 1、菱角、木耳和米一起煮成飯備用 2、綠花椰菜先水煮熟備用 3、熱鍋將雞皮煎出油，再稍微煎一下雞肉， 最後放入所有的材料一起... 看更多
每款新口味都是我絞盡腦汁想出來的 希望材料能涵括了各種顏色的食材 煮完後看到這五顏六色的燉飯都會很有成就感 就希望寶貝繼續給阿嬤捧場~~ 菠菜鱸魚燉飯 材料：（240g*5包） 白米 ½杯 糙米 ¼杯 紅藜麥1小匙 鱸魚 菠菜 高麗菜 絲瓜/大黃瓜 紅蘿蔔 玉米粒 洋蔥 鴻禧菇/蘑菇 調味料： 寶寶醬... 看更多
這款是屬於口味清爽,天然的蔬菜香甜 山藥南瓜玉米雞肉燉飯 材料：(230g*7包) 白米 1/2杯 糙米 1/4杯 山藥 南瓜 玉米粒 雞腿肉丁 吻仔魚 紅蘿蔔 絲瓜 綠花椰菜 鴻禧菇 木耳 洋蔥 調味料： 鹽滷 作法： 一、木耳先加入米中一起煮成飯 二、雞腿肉去皮和去油後切成小塊，將雞皮和雞油煎... 看更多
這款口味的靈感是來自近日熱門的韓劇”黑白大廚” 因為那天接到兒子電話說要我冷凍宅配寶貝的副食品 我開始認真思考這次要變化甚麼不同的口味 晚上在追韓劇”黑白大廚”時,突然給了我這個靈感 今天也是憑藉著自己對食材及口味的認知做出這道寶寶副食品 試吃過後個人覺得滿意 算算所用到的食材高達16種 而且沒有添加... 看更多
趁中秋節過後,大甲芋頭盛產 趕緊囤貨做起來 芋頭控絕對不能錯過的古早味！ 芋頭米粉湯 材料：(2-3人份) 芋頭 300克 米粉 150公克(半包) 紅蔥頭酥 10克 芹菜珠 25克 乾香菇 4朵 蝦米 12克 里肌肉 200公克 醃料： 醬油 適量 米酒 適量 太白粉 適量 調味料： 胡椒 適量 鹽 適量... 看更多
(忘了拍煮好後的成品, 只好用真空冷凍好的充數一下) 一直努力在研發了適合一歲以上寶寶食用的食譜 每道食譜都包含了十樣左右(或更多)的健康食材 煮完後我和老爺會先品嘗 然後試著想像寶貝DODO是否會賞臉 我們都興致勃勃地覺得肯定會..... 因為連大人都覺得好吃 其實這些食譜連銀髮族都非常適合 比起外頭買... 看更多
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