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沒想到米粉不用先泡開 南瓜不用先炒熟 這樣的做法炒出來的米粉既簡單又好吃 【南瓜米粉】 材料： 米粉 200g 南瓜(去皮切絲) 300g 五花肉絲 300g 乾香菇 蝦米 洋蔥 大蒜 調味料： 醬油 2大匙 蠔油 1大匙 白胡椒粉 1茶匙 油蔥酥 20公克 高湯+泡香菇的水800ml 作法： 1.熱鍋，倒入2... 看更多
第一次嘗試用電鍋燉肉燥 沒想到這麼簡單，又好吃。 方法是好朋友 #吳永昌 大哥教的 但是所有的配方比例是我自己依照家人口味拿捏的 調味配料都是家裡的常備料 做法也真的很簡單 不用搞到廚房烏煙瘴氣油膩膩 所有的材料放入電鍋燉煮時， 等待過程還可以準備其他料理 或是優雅的泡上一壺茶 慢慢等它燉好 你一... 看更多
6歲小孩好挑食，有方法改善？
我家森森6歲， 挑食， 飯菜吃少， 常常挑來挑去都不吃， 只吃肉， 大家有什麼推薦的方法或餐點可以增加他食慾嗎？ 每餐都要戰鬥， 媽媽好累啊！ 😞
當你想吃燒烤但又沒那麼餓時，燒肉套餐是個好選擇！ 今天突然肉慾爆發，礙於減肥期間不能吃到飽，想起前陣子受到友人口沫橫飛的推薦【烤必勝日式燒肉│出一張嘴南京店】，立馬為自己安排一場美食饗宴。 這間燒烤店來一次就讓我印象深刻，連現在回想，腦海中呈現的畫面皆是豐富多彩、份量十足、不知道先吃哪道好的一間... 看更多
鷹嘴豆蔬菜咖喱 材料： 煮熟鷹嘴豆（做法詳如備註） 400公克 綠花椰菜 1/4朵 毛豆 100公克 山藥 100公克 洋蔥 適量 紅蘿蔔 適量 去骨雞腿肉 適量 水 適量 調味料： 咖喱塊 椰奶 做法： 一、先用少許油將雞皮煎到焦香，加入洋蔥炒出香氣。 二、繼續加入所有的材料及咖喱塊和水一起將雞肉和... 看更多
如果你跟我一樣喜歡可愛寵物、又愛吃早午餐，那你一定不能錯過這間藏身在三重碧華街上的 「Mr.達樂Brunch」！這間店不只是寵物友善，更有兩隻超可愛狗店長坐鎮～一進門就能感受到滿滿療癒感。 Mr. 達樂 Brunch 的店面外觀給人一種溫馨又可愛的感覺 , 溫馨的木質門面加上超可愛狗狗招牌， 櫃檯上還擺著小巧思的裝飾，增... 看更多
隨著韓流的侵襲，我也越來越關注韓國的食物。 三養食品推出的泡麵，喜歡韓食，喜歡辣的朋友，一定會驚為天人！ 三養食品八款風味泡麵：原味、2倍辣、起司、奶油白醬、粉紅醬、湯麵、炸醬及三養元祖拉麵！ 三養這款泡麵的麵體簡直是彈牙界天花板——滾水沖下去五分鐘，撈起的瞬間能看見麵條在筷尖跳舞！隨附的醬料包根本... 看更多
從新莊迴龍搬去台北也好多年了，今天難得回來鴻金寶商圈附近逛逛，順道回味這間好一陣子沒吃的【豚野日式炭火燒肉火鍋新莊店吃到飽】。 位在新北市新莊區八德街上，騎車和開車來比較方便，捷運需坐到新蘆線的新莊迴龍站，步行過來約15-20分鐘左右。 （點我看google map 地圖） 營業時間至晚上12點，11點半進來也是... 看更多
這是一道營養高鈣的簡易家常菜 除了營養易料理，食材還是非常平價 炒一大盤，隨時可以當成冰箱的常備涼菜 食用時也不需要再重複加熱 真的非常非常方便好吃 【小魚乾炒滷豆乾 】 材料： 小魚乾 100公克 市售滷豆乾 （我用義美的）2大塊 紅甜椒 1/2個 大蒜 適量 蔥花 適量 辣椒 適量 調味料：... 看更多
沒有加肥肉也可以很Q彈 重點在於打肉的功夫 一定要到到出筋 而且一定要讓肉泥一直保持冰冷的狀態 芋頭貢丸 材料: 前腿肉620公克 芋頭絲（丁/塊）155公克 電鍋外鍋水120公克（下次改100公克） 調味料（一）： 鹽 10公克 糖 6公克。 雞粉 1.5公克。 白胡椒粉 1.5公克。 冰塊水186公克 香蒜粉... 看更多
說實話，我平常工作忙碌，常常熬夜顧小孩或是趕稿 常常三餐也不太正常（哭哭）有時候聚餐又會大吃大喝 但是！消化道健康一直是我很在意的問題 最近我開始補充船井生醫推出的2000億益生菌 這款日本製無蔗糖益生菌讓我感受到明顯的差異 它採用益生菌＋益生質1+1>2的黃金配方 不僅提供高達2000億的活菌數... 看更多
又是一道簡單、快速、又好吃的家常菜 5分鐘就完成 手撕的杏鮑菇，吃起來脆脆QQ軟軟 加上九層塔和胡椒鹽調味，簡直就像在吃鹹酥雞 喜歡吃辣的朋友可以再加一點辣椒同炒 因為我最近胃發炎, 所以這次我就不加了 手撕椒鹽杏鮑菇 材料： 杏鮑菇 大蒜 九層塔 調味料： 白胡椒粉 鹽 做法： 一、杏... 看更多
皮蛋地瓜葉 材料： 皮蛋 1-2個 地瓜葉 大蒜末 調味料： 鹽 香油 作法： 1、 地瓜葉先燙熟 2、 起油鍋，爆香大蒜後加入地瓜葉及皮蛋丁炒勻 （如果太乾可以加少許水） 3、 起鍋前加鹽調味，再淋上香油即可 看更多
稍微醃過的肉片很嫩 加上簡單的調味 讓這道料理非常好吃 小寶寶也可以吃喔 小黃瓜炒肉片 材料： 小黃瓜一條 五花肉片150公克 大蒜3瓣 調味料： 鹽 馬鈴薯澱粉 香蒜粒 香油 做法： 一、肉片用少許鹽、香蒜粒攪拌均勻後加入馬鈴薯澱粉拌勻醃30分鐘 二、醃好的肉片要炒之前加入少許的香油... 看更多
剛新買了一台絞肉機(調理機) 因為價格實在太便宜 不知道到底勘不堪用 為了實測, 才想到要做雞塊 今天這個食譜是參考某位網紅的配方 最後關頭在擠肉泥的時候一直不順手 導致時間沒有掌握好 煎得不好看, 口感也偏材 至於味道…….尚可 不過沾上特製沾醬就變好吃了 做過一次就知道自己的缺點 下次修正一些缺點 ,... 看更多
誰說沒胃口? 說吃不下飯 卻可以一次吃掉二個草仔粿 就說我特別喜歡軟糯QQ的食物 粿 湯圓 麻糬 都是我的最愛之一 管他甜的或鹹的 我就是喜歡 草仔粿 材料:(8個) 糯米粉 350g 在來米粉 50g 青汁粉3包 糖 40g 水 220g 食用油 1大匙 作法: 1. 糯米粉、在來米粉、青汁粉先混合過篩(糯米粉易結塊,... 看更多
今天終於把鐵厝的施工工程搞定 接下來就剩下大約半天的收尾 因為太陽能要搭配鐵厝施工的吊車 所以拆除舊機後一直沒能安裝新機 我和老爺已經半個月都是用瓦斯煮熱水洗澡 因為煮水不方便一次煮太多 所以洗澡總是省著用水 今天太陽能也裝好 終於可以暢快地好好洗個澡~~~~ 明天要到永康榮總照胃鏡 明天早上要空... 看更多
寶寶多大可以吃麥當勞兒童餐、雞塊、薯條🍟
寶寶大概幾個月可以開始吃麥當勞的兒童餐呢？那個薯條🍟，可以嗎？ 小孩現在再6天就一歲了，已經吃副食品7個月了，口味都是以清淡為主，因為聽說薯條裡面有很多...
端午節南部粽 vs 北部粽差別！ 哪派粽子誰更好吃
端午節將至，不只是龍舟競賽和香包成為焦點，「你喜歡南部粽還是北部粽？」這個話題也總會引發熱烈討論。看似簡單的問題，背後卻承載著濃濃的家鄉味和文化記憶，...
副食品初體驗！怎麼開始比較好？
大家好，我家寶寶剛滿6個月，想開始嘗試副食品～但是擔心他不吃或過敏😰有沒有人推薦第一階段吃什麼比較安全又營養？我看很多人說先試米糊，不過我想多點變化～...
天然無添加的健康 #米香腸 完全是依照家裡小寶貝量身訂製 我們家的寶貝可以吃 你家的寶貝更可以安心大吃 甚至連大人, 年長者 都愛不釋口 為了給小寶貝吃 所以我將糯米的部分全部改成白米和小米 另外 為了添加更多營養 我又加了部分的 #紅藜麥 及 #鷹嘴豆 依然是Q軟的口感 而且小小孩吃起來更好消化 配方... 看更多
午後四點，剛下課後的女兒一進門就喊著肚子餓。 隨手倒了一盤餅乾給孩子，沒多久就聽到女兒大喊：「媽媽，這個餅乾軟掉了！」 咕嚕媽我接過來吃了一口，欸～還真的變軟了，這包我早上才開耶 ~ 啊 ! 該不會是因為這包餅乾我只有用橡皮筋綁起來才會馬上就變軟掉！ 課後我通常都是家中有什麼就給什麼當點心，像是：餅乾... 看更多
ㄉㄨㄞ~ ㄉㄨㄞ~ Q彈有勁的肉丸子 材料超級簡單~簡單到只有一種材料 就是......豬前腿肉 沒有過多的調味 寶寶保證一顆接一顆 趕快做起來 跟著我的步驟一定不會翻車喔 瘦肉丸子 ◎ Q彈有勁 材料： 豬前腿肉 500公克 調味料(一)： 鹽 8公克 糖 5公克 雞粉 1公克 胡椒粉 1公克 冰塊150公克 *... 看更多
我是王太 王太是我 米餅是孩子的第一個餅乾朋友 推薦100%台灣天然純米製成的卡蘿琳佩米棒+佩米花 佩米棒 可以讓孩子學會手指握握能力 佩米花 可以讓孩子學會咀嚼咬咬能力 開了一包佩米花給恩妹試試口感 恩妹超喜歡拿著就不放了 搭配可愛的佩佩豬包裝讓恩妹更愛 不管是圓柱棒狀的佩米棒還是... 看更多
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🧚♀️晴兒從小吃到大，飄香一甲子的排隊名店美食，每次去士林夜市必吃這一攤，就算是大排長龍也一定要乖乖排隊買的必吃美味，每次都要買個2、30顆回去分享的 🐽《大上海生煎包》曾榮獲比利時ITI國際風味一星獎肯定⭐️，並榮獲台北夜市評比、經濟部台灣五星樂活名攤認證📜。最近很忙沒時間去逛士林，又開始懷念起它的美味😋... 看更多
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