從新莊迴龍搬去台北也好多年了,今天難得回來鴻金寶商圈附近逛逛,順道回味這間好一陣子沒吃的【豚野日式炭火燒肉火鍋新莊店吃到飽】。
位在新北市新莊區八德街上,騎車和開車來比較方便,捷運需坐到新蘆線的新莊迴龍站,步行過來約15-20分鐘左右。
(點我看google map 地圖)
營業時間至晚上12點,11點半進來也是吃到12點的概念,不分平假日皆統一價位:
$739吃到飽共有63道菜色,130公分以下兒童$290,90公分以下兒童免費。
$939吃到飽共有87道菜色,130公分以下兒童$390,90公分以下兒童免費。
加收一成服務費,用餐時間120分鐘,倒數30分鐘是最後加點。
現在有優惠活動,只要給予google五星好評,每人可以打95折。
除了基本的燒肉外,也有火鍋、飲品、冰淇淋,通通都是吃到飽。
雖無過多精美裝潢和宣傳,但每次經過都會被那烤肉香給吸引。
設有上下1、2樓空間,有雙人座、四人座,甚至是八人以上的開放式和室座位。
環境隨著時間推移顯得些許老舊,佇立在鴻金寶商圈的精華地段多年,想必有一定的好吃程度,才能抓住在地人的胃。
桌面有烤肉用的烤爐與煮湯用的瓦斯爐,烤爐使用純炭火,烤起來有股迷人炭香。
抽風設備位在烤爐正上方,在烤肉過程要注意,以免一直碰撞到。
周邊配置了烤夾、餐具、調味粉、垃圾桶、紙巾。
調味料有玫瑰鹽和胡椒鹽。
我習慣先來一盤泡菜+沙拉邊開胃邊點餐(笑)。
自助吧設有飲料和冰淇淋,除了吃到飽店必有的可樂、雪碧等汽水類,
還有去油解膩的無糖烏龍茶和烏梅汁;以及乳酸飲料幫助消化,
以及風味茶可以選擇,
日本明治meiji冰淇淋 ,有香草、巧克力脆片、北海道牛奶、鮮芒果、草莓、脆酥黑餅乾、薄荷巧克力,共七種口味。
加價239元無限暢飲「麒麟KIRIN BAR」喝到飽,當然也能單瓶購買。(未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車找代駕)
以QRcode方式點餐,每次可以選擇12樣,每次間隔10分鐘,提醒大家不要錯過倒數30分鐘的最後加點喔!
海陸食材739元,有板腱牛、骰子牛、菲力牛小排、孜然羊小排、照燒雞、菲力豬、板烤鹹豬肉、生蠔、鳳螺、胡椒蝦、產地小卷等等;
頂級饗宴939元,除了739元的菜色外還可另外加點日本北海道和牛、澳洲M9和牛、霜降豬、戰斧豬排、松阪豬、阿根廷魷魚、天使紅鮮、挪威薄鹽鯖魚等。
肉品皆為現點現切,肉質新鮮、厚薄度剛剛好,當肉片平鋪在烤網上頭時,鮮度即刻看得到,吃起來多汁又香嫩。
原本擔心烤爐那麼小要等很久,還好炭火給得很充足,烤起來速度快,人多時不用急著搶食,絕對人人都能吃飽吃滿,想更換烤網或需要補炭火,可以隨時請服務人員協助。
肉品會事先塗上特製醬料,不沾醬的情況下己很有味道,沾醬後更是不同風味。
必點的一道「牛板腱」,鮮甜牛肉一口咬下,肉汁在口中噴發,超過癮,
正反面烤至恰好處的7分熟度,超級軟嫩誘人,吃完立即再加點。
接著是這個牛五花,香氣十足,肉汁和油脂在口中四處流竄,
搭配洋蔥絲,清爽又解膩,推薦值得一試。
骰子牛選用結實部位豪邁切塊,吃起來札札實實,別烤太老以免咬得牙疼嘴酸XD
這個烤肥腸也不錯, 大腸吸取滷汁精華後,入口多汁,
外酥脆內軟嫩,滿滿油香於舌尖炸開。
除了肉類,當然也要來些海鮮均衡一下。
無限量供應的花枝、小卷、蛤蠣、鮑魚角,道道新鮮,
彈性與甜度完美呈現,我喜歡用椒鹽來襯托提味,薄薄鹹香下更能吃出鮮甜。
炙烤鳳螺是我的最愛,肉質結實有嚼勁,
口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ越咬越上癮,不小心就吃掉好幾盤。
這麼大個兒的生蠔真的是逆天,
個個肥美還很鮮,可以盡情豪邁的吃,
依這種吃到飽價位算是很值,肥肥嫩嫩海味十足,吃個幾輪就能回本。
鍋物方面有8種以上菜色,雖然火鍋在燒肉店只能説是配角,不過食材還是經過嚴選,顏色都很鮮嫩,吃完烤肉來碗熱湯,暖胃又解膩,舒服!
讓人心花怒放的甜點更是不能少,麻糬、棉花糖和酥皮銅鑼燒,各個誘人。
烤麻糬沾上煉乳與花生,這不用多說了吧~就是個讓人愛不釋口的邪惡小吃。
棉花糖口感上偏甜,喜歡吃甜食的朋友肯定會很愛。
服務人員時不時上前關心燒烤狀況,還會教學炙烤技術,不是烤肉達人也能駕馭,以前完全不知道鳳螺的孔要朝上;生蠔的開口處也要朝上,才能讓水分保持在殼內,難怪每次都喝不到鮮甜湯汁。
最後來個總結,優點歸類:
- 桌上型火爐佔積小,桌面可以放更多的菜色,爐火火勢大,烤很快能吃很飽。
- 出餐效率高、上菜速度快,剛點完不到五分鐘就上齊了,深怕你不夠吃一樣。
- 食材多樣化,多到選擇障礙症發作,只要肚子夠裝,CP值絕對是數一數二高。
- 雖然沒有代烤服務,但時不時上前關心燒烤狀況,也會勤換烤網,服務態度佳。
- 肉品不會讓人失望,厚薄度切得剛好,完美融合炭火香氣,也保有肉質嚼勁。
缺點是不好停車,雖然門口有機車格、對面鴻金寶百貨也有地下停車場,但假日來時不論汽機車都是滿的,店員說10分鐘路程還有個民安國小停車場。
再來是燈光偏暗,動線上的規劃也稍為擁擠,還好不至於有壓迫感。洗手間上下樓層各有一間,但生意好時還是會塞車,有時不太方便。
好囉~以上分享給大家,住在新莊、林口、樹林,愛吃肉和生蠔的朋友們,來【豚野日式炭火燒肉新莊店】嚐嚐吧!
==========================
【店家資訊】
- 迴龍吃到飽推薦:豚野日式炭火燒肉新莊店
- 新莊好吃燒烤火鍋: 新北市新莊區八德街57號(點我看地圖)
- 捷運美食:新莊迴龍站
- 訂位電話:02-22020072
- 營業時間:週一至週五( 11:30–14:30, 17:00–00:00 ),週六週日( 11:30–14:30, 17:00–00:00 )
- FB: 豚野燒烤餐廳
- IG: yuan__ting.__
==========================
【註明】
1.本文為個人試用與體驗心得,僅作參考之用,實際狀況依照每個人感受為主。
2.本文非商業性質,無販賣或廣告意圖,購買或瞭解詳情,請自行搜尋官網。
3.產品成分及功效,引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效。
4.保健食品相關內容,食用與否請依照個人體質狀況,先行詢問醫師或藥師。
5.本人保有撰稿內容之圖文最終解釋權與變更之權力。
==========================
想看更多歡迎追蹤我的 Instagram ♡
【延伸閱讀】