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從新莊迴龍搬去台北也好多年了,今天難得回來鴻金寶商圈附近逛逛,順道回味這間好一陣子沒吃的【豚野日式炭火燒肉火鍋新莊店吃到飽】。

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位在新北市新莊區八德街上,騎車和開車來比較方便,捷運需坐到新蘆線的新莊迴龍站,步行過來約15-20分鐘左右。
點我看google map 地圖

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營業時間至晚上12點,11點半進來也是吃到12點的概念,不分平假日皆統一價位

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$739吃到飽共有63道菜色,130公分以下兒童$290,90公分以下兒童免費。

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$939吃到飽共有87道菜色,130公分以下兒童$390,90公分以下兒童免費。

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加收一成服務費,用餐時間120分鐘,倒數30分鐘是最後加點

現在有優惠活動,只要給予google五星好評,每人可以打95折。

除了基本的燒肉外,也有火鍋、飲品、冰淇淋,通通都是吃到飽。

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雖無過多精美裝潢和宣傳,但每次經過都會被那烤肉香給吸引。

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設有上下1、2樓空間,有雙人座、四人座,甚至是八人以上的開放式和室座位。

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環境隨著時間推移顯得些許老舊,佇立在鴻金寶商圈的精華地段多年,想必有一定的好吃程度,才能抓住在地人的胃。

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桌面有烤肉用的烤爐與煮湯用的瓦斯爐,烤爐使用純炭火,烤起來有股迷人炭香。

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抽風設備位在烤爐正上方,在烤肉過程要注意,以免一直碰撞到。

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周邊配置了烤夾、餐具、調味粉、垃圾桶、紙巾。

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調味料有玫瑰鹽和胡椒鹽。

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我習慣先來一盤泡菜+沙拉邊開胃邊點餐(笑)。

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自助吧設有飲料和冰淇淋,除了吃到飽店必有的可樂、雪碧等汽水類,

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還有去油解膩的無糖烏龍茶和烏梅汁;以及乳酸飲料幫助消化,

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以及風味茶可以選擇,

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日本明治meiji冰淇淋 ,有香草、巧克力脆片、北海道牛奶、鮮芒果、草莓、脆酥黑餅乾、薄荷巧克力,共七種口味。

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加價239元無限暢飲「麒麟KIRIN BAR」喝到飽,當然也能單瓶購買。(未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車找代駕)

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QRcode方式點餐,每次可以選擇12樣,每次間隔10分鐘,提醒大家不要錯過倒數30分鐘的最後加點喔!

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海陸食材739元,有板腱牛、骰子牛、菲力牛小排、孜然羊小排、照燒雞、菲力豬、板烤鹹豬肉、生蠔、鳳螺、胡椒蝦、產地小卷等等;

頂級饗宴939元,除了739元的菜色外還可另外加點日本北海道和牛、澳洲M9和牛、霜降豬、戰斧豬排、松阪豬、阿根廷魷魚、天使紅鮮、挪威薄鹽鯖魚等。

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肉品皆為現點現切,肉質新鮮、厚薄度剛剛好,當肉片平鋪在烤網上頭時,鮮度即刻看得到,吃起來多汁又香嫩。

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原本擔心烤爐那麼小要等很久,還好炭火給得很充足,烤起來速度快,人多時不用急著搶食,絕對人人都能吃飽吃滿,想更換烤網或需要補炭火,可以隨時請服務人員協助。

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肉品會事先塗上特製醬料,不沾醬的情況下己很有味道,沾醬後更是不同風味。

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必點的一道「牛板腱」,鮮甜牛肉一口咬下,肉汁在口中噴發,超過癮,

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正反面烤至恰好處的7分熟度,超級軟嫩誘人,吃完立即再加點。

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接著是這個牛五花,香氣十足,肉汁和油脂在口中四處流竄,

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搭配洋蔥絲,清爽又解膩推薦值得一試

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骰子牛選用結實部位豪邁切塊,吃起來札札實實,別烤太老以免咬得牙疼嘴酸XD

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這個烤肥腸也不錯, 大腸吸取滷汁精華後,入口多汁,

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外酥脆內軟嫩,滿滿油香於舌尖炸開。

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除了肉類,當然也要來些海鮮均衡一下。

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無限量供應的花枝、小卷、蛤蠣、鮑魚角,道道新鮮,

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彈性與甜度完美呈現,我喜歡用椒鹽來襯托提味,薄薄鹹香下更能吃出鮮甜。

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炙烤鳳螺是我的最愛,肉質結實有嚼勁,

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口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ越咬越上癮,不小心就吃掉好幾盤。

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這麼大個兒的生蠔真的是逆天,

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個個肥美還很鮮,可以盡情豪邁的吃,

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依這種吃到飽價位算是很值,肥肥嫩嫩海味十足,吃個幾輪就能回本。

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鍋物方面有8種以上菜色,雖然火鍋在燒肉店只能説是配角,不過食材還是經過嚴選,顏色都很鮮嫩,吃完烤肉來碗熱湯,暖胃又解膩,舒服!

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讓人心花怒放的甜點更是不能少,麻糬、棉花糖和酥皮銅鑼燒,各個誘人。

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烤麻糬沾上煉乳與花生,這不用多說了吧~就是個讓人愛不釋口的邪惡小吃。

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棉花糖口感上偏甜,喜歡吃甜食的朋友肯定會很愛。

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服務人員時不時上前關心燒烤狀況,還會教學炙烤技術,不是烤肉達人也能駕馭,以前完全不知道鳳螺的孔要朝上;生蠔的開口處也要朝上,才能讓水分保持在殼內,難怪每次都喝不到鮮甜湯汁。

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最後來個總結,優點歸類:

  1. 桌上型火爐佔積小,桌面可以放更多的菜色,爐火火勢大,烤很快能吃很飽
  2. 出餐效率高、上菜速度快,剛點完不到五分鐘就上齊了,深怕你不夠吃一樣。
  3. 食材多樣化,多到選擇障礙症發作,只要肚子夠裝,CP值絕對是數一數二高。
  4. 雖然沒有代烤服務,但時不時上前關心燒烤狀況,也會勤換烤網,服務態度佳。
  5. 肉品不會讓人失望,厚薄度切得剛好,完美融合炭火香氣,也保有肉質嚼勁。

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缺點是不好停車,雖然門口有機車格、對面鴻金寶百貨也有地下停車場,但假日來時不論汽機車都是滿的,店員說10分鐘路程還有個民安國小停車場。

再來是燈光偏暗,動線上的規劃也稍為擁擠,還好不至於有壓迫感。洗手間上下樓層各有一間,但生意好時還是會塞車,有時不太方便。

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好囉~以上分享給大家,住在新莊、林口、樹林,愛吃肉和生蠔的朋友們,來【豚野日式炭火燒肉新莊店】嚐嚐吧!

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【店家資訊】

  1. 迴龍吃到飽推薦:豚野日式炭火燒肉新莊店
  2. 新莊好吃燒烤火鍋: 新北市新莊區八德街57號(點我看地圖
  3. 捷運美食:新莊迴龍站
  4. 訂位電話:02-22020072
  5. 營業時間:週一至週五( 11:30–14:30, 17:00–00:00 ),週六週日11:30–14:30, 17:00–00:00
  6. FB: 豚野燒烤餐廳
  7. IG: yuan__ting.__

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【註明】

1.本文為個人試用與體驗心得,僅作參考之用,實際狀況依照每個人感受為主。
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