化療期間的營養補充品選擇與使用建議,應以高蛋白質與高熱量的營養補充品為基礎,以維持體力、修復組織並減少營養不良風險。建議優先選擇含有足夠蛋白質與熱量的「蛋白質熱量營養補充品」,並搭配均衡飲食中的優質蛋白質(如雞肉、魚肉、豆製品、蛋、乳製品)與多攝取蔬果補充維生素和礦物質。
具體建議包括:
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蛋白質攝取量:一般化療患者每公斤體重建議攝取約1.2至1.5克蛋白質,熱量約35大卡/公斤,視個人體況與醫療團隊評估調整。
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熱量補充:因化療副作用可能影響食慾,建議多攝取高熱量食物(如堅果、酪梨、全脂乳製品),若進食困難可分多餐或使用營養補充品輔助。
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特殊營養素補充:
- 麩醯胺酸(L-glutamine):有助預防口腔及腸胃道黏膜損傷。
- Omega-3脂肪酸(魚油):抗發炎、改善心血管健康及減少肌肉流失。
- 益生菌:調節腸道菌叢、增強免疫力。
- 維生素C、E及B群:抗氧化、促進免疫功能及改善化療副作用,如B群可減輕末梢神經麻木。
- Q10輔酶:保護心臟粒線體,降低化療心臟毒性。
- 薑黃素:可能增加放射治療敏感性。
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補充品使用注意事項:
- 選擇經醫師或營養師評估推薦的專用癌症營養配方,避免自行購買標榜抗癌但缺乏人體實驗證據的保健食品。
- 部分抗氧化成分可能與化療藥物作用抵銷,補充前應先與醫療團隊討論。
- 若食慾不佳或營養攝取不足,應及早使用口服營養補充品(如安素、倍力素等)維持營養狀態。
所以,化療期間營養補充品應以高蛋白質、高熱量為核心,搭配適當的抗氧化及免疫支持營養素,並在專業醫療團隊指導下選擇與使用,才能有效支持治療與身體恢復。