腎臟病飲食中常見的誤區包括：誤以為吃越補越好、蛋白質攝取不當、忽略鉀、磷和鈉的限制、過度食用加工食品及含有馬兜鈴酸的中藥材等。正確觀念則是控制蛋白質攝取量（以優質蛋白為主）、限制高鉀、高磷及高鈉食物攝入，避免加工食品，並在醫師或營養師指導下選擇食物和保健品。

具體誤區與正確觀念如下：

誤區 正確觀念
以為吃越補越好 補品多含高磷、高鉀，應避免過量補充，避免增加腎臟負擔
蛋白質攝取過多或過少 控制蛋白質攝取量，建議每日攝取優質蛋白質（如雞蛋、牛奶、新鮮肉類），避免過量增加代謝廢物
忽視鉀、磷、鈉的限制 限制高鉀水果（如蕃茄、奇異果、哈密瓜、火龍果等）、高磷五穀雜糧及高鈉加工食品，燙蔬菜後丟棄湯汁減少鉀攝入
愛吃加工食品 加工食品鹽分高，應避免或減少攝取
服用含馬兜鈴酸的中藥材或偏方 慢性腎臟病患者應避免含馬兜鈴酸的中藥，並在醫師指導下用藥，勿聽信偏方
不注意熱量攝取 保持足夠熱量攝取（每天每公斤理想體重30-35大卡），避免身體分解蛋白質產生更多廢物

此外，慢性腎臟病患者應在營養師或醫師指導下，根據個人病情調整飲食，避免自行隨意調整或盲目節食，以維持營養均衡和減輕腎臟負擔。