哺乳期營養師建議的飲食重點主要包括以下幾個方面:

  • 足夠蛋白質攝取:哺乳期每日蛋白質需求增加約15克,建議至少攝取65克蛋白質,且一半以上應來自高生理價值的動物性蛋白質,如肉類、魚、蛋、乳製品,同時可搭配植物性蛋白質如豆製品,以維持母乳品質與泌乳量。

  • 增加熱量攝取:哺乳期每日熱量需增加約500大卡,避免刻意減肥,以支持母乳的產生和產後身體復原。

  • 均衡攝取六大類食物:包括蔬菜、水果、全穀雜糧、蛋白質來源、乳製品及油脂,特別強調蔬果提供豐富維生素、礦物質及膳食纖維,有助於腸道健康和排便順暢。

  • 充足水分攝取:水分是製造乳汁的重要原料,建議每日攝取2000~3000毫升水分,並配合正確哺乳或擠奶方式促進乳汁分泌。

  • 補充鈣質與維生素D:哺乳期需攝取足夠鈣質(約1000毫克/日),並增加維生素D幫助鈣吸收,鈣質來源包括牛奶、小魚干、蝦米、牡蠣、海藻、黑芝麻、豆腐及黃豆製品。

  • 避免刺激性及高脂肪加工食品:建議避免辣椒、胡椒、咖哩等刺激性調味品,以及油炸食品、肥肉、豆腐乳、鹹蛋、火腿、醃燻製品等加工食品,以維持乳汁品質及母體健康。

總結來說,哺乳期飲食應以均衡營養、足夠蛋白質與熱量、充足水分及鈣質補充為核心,並避免過度限制飲食,確保母乳品質與產後身體恢復。