孕婦懷孕期間能否安全食用螃蟹與紅蟳，需要特別謹慎，主要原因如下：

  • 螃蟹性寒且具活血作用：中醫認為螃蟹屬寒性食物，且有活血化瘀的效果，孕婦食用後可能導致子宮收縮，增加流產風險。有案例顯示，孕婦一次吃下大量螃蟹，當晚即出現腹痛、腹瀉，最終導致流產。

  • 影響胎盤營養供給：螃蟹中含有成分可能直接影響胎盤，過量食用可能妨礙胎盤的營養供應，對孕婦和胎兒健康不利，尤其是懷孕初期更應避免或少吃。

  • 營養價值與適量原則：從營養學角度看，螃蟹含有豐富蛋白質和DHA等有益成分，對胎兒大腦發育有益，但孕婦應控制食用量，避免一次吃太多或頻繁食用，以免身體負擔過重。

綜合以上資訊，孕婦可以適量食用螃蟹與紅蟳，但必須避免過量，尤其是孕早期應更加謹慎。建議孕婦在食用前諮詢醫師或中醫師，根據個人體質和孕期狀況調整飲食，確保安全。

重點提醒：

項目 建議
食用時機 孕早期應避免或少吃，孕中晚期可適量食用
食用量 不宜一次大量食用，避免連續多天食用
風險 過量可能導致子宮收縮、腹痛、腹瀉，嚴重者可能流產
諮詢專業意見 食用前最好先諮詢婦產科醫生或中醫師

因此，孕婦食用螃蟹與紅蟳需謹慎，切勿貪多，以保障母嬰健康。