孕期應避免的地雷食物與不當飲食習慣主要包括以下幾類：

1. 生食及未煮熟的食物
孕婦應避免食用生肉、生魚、生蛋、生菜及未充分煮熟的食物，因為這些食物容易帶有細菌、寄生蟲或病毒，可能導致感染，增加流產、早產或胎兒健康風險。

2. 酒精及含酒精的飲品
孕期飲酒會影響胎兒發育，可能造成心臟、腦部畸形、智力不足及體重過低等問題，因此孕婦應完全避免飲酒。

3. 含咖啡因的飲品
過量攝取咖啡、濃茶、可樂等含咖啡因飲品，可能影響孕婦鐵質吸收，導致胎兒體重過輕、發展遲緩，甚至心律不整，建議限制攝取量。

4. 油膩、刺激性及過度加工食品
高油脂、高鹽分及含亞硝酸鹽的加工肉類（如香腸、培根、火腿）不利孕婦及胎兒健康，應避免或減少攝取。

5. 特定補品與藥材

  • 薏仁：有促進子宮收縮的作用，可能增加流產風險，孕期應避免。
  • 蘆薈：過量食用可能危害孕婦及胎兒健康。
  • 桂圓：屬溫熱補品，可能導致陰道出血或先兆流產，孕期應少吃。
  • 人參：溫熱性補品，可能加重孕吐、高血壓、水腫、便秘，並促使子宮收縮，增加早產風險。

6. 部分水果
如杏子、青木瓜等，過量攝取可能影響子宮穩定性，導致腹痛或流產風險。

不當飲食習慣須避免

  • 過度攝取油脂、糖分，導致孕期體重過重或血糖異常。
  • 飲食不均衡，缺乏必要營養素。
  • 食用非醫師指示的中藥或藥物，可能對胎兒有害。

總結：孕期飲食應以均衡、衛生、適量為原則，避免生食、酒精、過量咖啡因及特定補品，並注意食物安全與營養攝取，確保母嬰健康。