磷蝦油在部分臨床研究中顯示對降血脂（特別是降低三酸甘油酯和壞膽固醇LDL-C）的效果可能優於魚油，但證據不一致，且食藥署強調兩者皆為食品，非藥物，無法保證治療效果。

磷蝦油與魚油的降血脂比較

兩者皆富含Omega-3脂肪酸（EPA與DHA），有助降低三酸甘油酯並支持心血管健康，但磷脂形式使磷蝦油吸收率較高（達95%），不需經肝臟轉化。

項目 磷蝦油 魚油
三酸甘油酯降低 研究顯示12週降低26%、26週達33.5%，優於安慰劑；每日1-3克顯著改善總膽固醇、LDL-C、HDL-C。 有效降低三酸甘油酯，但可能增加LDL-C生成或減少肝臟清除。
壞膽固醇（LDL-C） 不增加LDL-C，甚至降低15.52 mg/dL。 有疑慮，可能提升LDL-C。
好膽固醇（HDL-C） 提升6.65 mg/dL；含蝦紅素助提高HDL。 效果較不明顯。
吸收與安全性 磷脂型態吸收佳，對高血脂患者安全。 三酸甘油酯型態，吸收較低。

支持磷蝦油優勢的證據

  • 整合7篇隨機對照試驗：至少2週補充後，壞膽固醇與三酸甘油酯減少，好膽固醇提升。
  • 臨床試驗：磷蝦油組Omega-3指數升至8%，降低30%冠心病風險，且對合用降脂藥者效果更好。

限制與官方立場

  • 研究不足：多數研究規模小、持續時間短，結果不一致；尚未證實磷蝦油生物利用率優於魚油。
  • 食藥署澄清：磷蝦油非藥品，無治療降血脂效果，廣告宣稱缺乏實質來源；過量攝取增熱量負擔。
  • 專家建議：營養師洪可珎表示，天然食物（如35克鮭魚等於一顆磷蝦油膠囊的蝦紅素）效果類似，更可靠；根本降血脂靠控制油脂飲食與運動。
  • 禁忌：服用抗凝血劑或手術前避免，防出血風險。

選擇時建議諮詢醫師，依個人血脂數值與體質決定；天然飲食為首要。