磷蝦油在部分研究中顯示降血脂效果可能優於魚油,但證據不一致,且魚油有更多長期臨床支持。
主要比較
磷蝦油與魚油皆富含 Omega-3 脂肪酸(EPA 和 DHA),有助降低三酸甘油酯與改善血脂,但差異在於結構與吸收:
- 磷蝦油優勢:Omega-3 以磷脂質形式存在,親水性強,吸收率高達 95%,直接進入血液不經肝臟轉化。研究顯示,每天 1-3 克磷蝦油可顯著降低總膽固醇、三酸甘油酯、LDL-C,並提升 HDL-C,且不增加 LDL-C。
- 一項試驗中,磷蝦油組 12 周三酸甘油酯降 26.0%、26 周降 33.5%,優於安慰劑組。
- 魚油特點:Omega-3 以甘油三酯形式,含量較高但吸收較慢,可能有疑慮如減少肝臟 LDL-C 清除或增加 LDL 生成。
| 項目 | 磷蝦油 | 魚油 |
|---|---|---|
| Omega-3 形式 | 磷脂質(吸收率高) | 甘油三酯(吸收較慢) |
| 降三酸甘油酯 | 效果更顯著,不增 LDL | 有效,但可能增 LDL |
| Omega-3 濃度 | 較低(需多服) | 較高(劑量低即可) |
| 額外成分 | 含蝦紅素,提升 HDL | 無 |
證據衝突與限制
- 支持磷蝦油的來源多為商業或初步研究,強調吸收優越(如美國研究顯示優於魚油降血糖、血脂)。
- 反方指出,一項 66 人試驗顯示磷蝦油與魚油 EPA+DHA 吸收無顯著差異,且魚油研究更全面、安全性確立,適合高劑量需求。
- 磷蝦油研究較新,長期數據不足;魚油醫學共識較強。
建議依個人狀況(如高血脂嚴重度)諮詢醫師,結合飲食與運動使用,勿視為藥物替代。
