魚油中的 Omega-3 脂肪酸（特別是 EPA 和 DHA） 有科學證據支持其能有效降低三酸甘油脂（TG）水平，尤其對 TG 介於 200-1000 mg/dL 的患者。

主要臨床證據

  • 台灣多中心臨床試驗：台大、北榮、中榮、成大等 4 家醫學中心收治 253 名 TG 異常患者，進行隨機雙盲安慰劑對照試驗。每日服用 EPA/DHA 濃度 80% 以上 的高濃度魚油，可降低 TG 達 30%。
  • 國際研究共識：多項研究顯示，魚油補充能顯著抑制 TG 合成、降低血中 TG 濃度，並提升好膽固醇（HDL）。美國心臟學會建議，高 TG 患者每日攝取 2g 以上 Omega-3；冠心病患者則為 1g 以上。
  • 成分比較：EPA 和 DHA 均有效，DHA 降低 TG 效果更強，並可能增加 HDL。純 EPA 對高 TG 和心血管預防有益，但混合 EPA+DHA 魚油也有正面數據。

使用建議與注意事項

  • 劑量與濃度：需 高濃度（EPA/DHA ≥ 80%） 魚油或藥品級產品才有臨床實證；一般保健食品（濃度 <30%）效果有限。
  • 適用對象：TG 超過 200 mg/dL 且飲食控制 3-6 個月無效者，可在醫師指導下使用，搭配運動與飲食（如多吃魚）。長期 TG 超標增加死亡風險 68%。
  • 限制：證據主要針對高 TG 族群，對其他疾病（如憂鬱症）效果不明顯。建議諮詢醫師，避免自行服用。

這些證據來自臨床試驗與醫學共識，強調高濃度魚油的輔助角色，而非替代藥物治療。