魚油攝取的安全建議與注意事項如下：

建議攝取量

  • 成人每日EPA+DHA的適合攝取量約為300~400毫克，最高不宜超過2克（2000毫克）。
  • 營養師建議每日攝取1000至2000毫克的Omega-3脂肪酸（含EPA和DHA）為合理範圍，心血管疾病患者可考慮較高劑量。
  • 孕婦建議每日補充至少300毫克DHA。

攝取注意事項與副作用

  • 過量攝取魚油可能引起胃食道逆流、噁心、腹瀉、便秘、脹氣、打嗝、口臭、流鼻血、胃灼熱及消化不良等不適。
  • 過多脂肪攝取可能增加肝臟負擔，影響正常代謝。
  • 剛開始補充魚油時，可能會有腥味打嗝或排氣增加的情況，通常可隨時間改善。

禁忌族群與特別注意

  • 魚或海鮮過敏者：可能引發過敏反應，不建議食用。
  • 出血性疾病患者及凝血功能異常者：魚油有抗凝血作用，可能增加出血風險，需先諮詢醫師。
  • 服用抗凝血藥物者（如阿斯匹靈）：同時食用魚油可能加重出血風險。
  • 近期將進行手術者：建議手術前至少1~2週停止服用魚油，以避免手術中出血過多。
  • 特定疾病患者（如甲狀腺疾病、癲癇等）應先諮詢醫師。

總結來說，魚油攝取應依個人健康狀況及醫師建議調整，避免過量並注意禁忌族群，才能安全有效地獲得Omega-3的健康益處。