魚油對心血管健康的影響具有雙面性,主要取決於個人的健康狀況及魚油的成分與劑量。
對已有心血管疾病者的益處:
- 魚油是Omega-3脂肪酸(主要是EPA和DHA)的良好來源,能抗發炎、降血壓、降低三酸甘油脂及血栓形成,這些作用有助於減少心血管疾病風險。
- 研究顯示,對於已有心臟疾病的人,長期服用魚油補充劑可降低心房顫動發展為心臟病發作的機率約15%,並降低因心臟衰竭死亡的機率約9%。
- 另一項以高劑量EPA(每天4公克)為主的魚油研究發現,能降低25%的續發性心血管風險,包括心血管疾病死亡、缺血性心臟病及非致命性中風,效果在年齡小於65歲及三酸甘油脂偏高者尤為顯著。
對健康者的風險與限制:
- 對於原本健康、無心臟疾病的人,經常服用魚油補充劑可能反而增加中風、心房顫動等風險。
- 魚油雖有助於血液流動和防止血栓,但若與抗凝血劑同時服用,可能增加出血風險,需謹慎搭配。
總結:
- 魚油對於已有心血管疾病患者有明顯的保護作用,能降低心血管事件發生率及死亡率。
- 對於健康無病者,魚油補充劑的益處不明顯,甚至可能帶來中風等風險。
- 建議在使用魚油補充劑前,應先評估自身健康狀況並諮詢醫師,尤其是正在服用抗凝血藥物者。
因此,魚油對心血管健康的影響需視個人情況而定,並非所有人都適合長期服用魚油補充劑。