寶寶副食品挑食是許多家長常遇到的問題，以下整理了幾種有效的應對方式，幫助寶寶建立良好的飲食習慣：

1. 改善食物口感與味道
利用「小勾芡」技巧，將容易乾柴或纖維多的食材（如魚肉、葉菜類）與地瓜、南瓜等食材混合，增加水分和軟化口感，讓寶寶更容易接受。

2. 注意食物的溫度與氣味
食物的溫度過高或過冷，氣味不夠誘人，都會影響寶寶的食慾。建議家長在餵食時保持食物適溫，並注意食物香氣，刺激寶寶的五感，提升嘗試意願。

3. 增加食物多樣性
每天提供不同顏色和種類的食物，讓寶寶少量多樣嘗試，有助於增強免疫耐受性，減少挑食機會。若忙碌或外出不便，也可選擇天然無添加的寶寶果泥，讓寶寶嘗試多種蔬果口味。

4. 選擇適合的進食時間與環境
挑選寶寶精神狀態較佳的時間餵食，並保持用餐環境安靜、無干擾，避免電視、3C產品或玩具分散注意力，幫助寶寶專注於食物和用餐過程。

5. 不強迫餵食，尊重寶寶意願
避免強迫寶寶吃不喜歡的食物，讓寶寶自主決定吃多少，減少進食壓力。若寶寶拒絕某些食物，可隔幾天後再嘗試，逐步增加接受度。

6. 將不喜歡的食物切碎混入其他食物中
將寶寶不愛的食材切碎，混入寶寶喜歡的食物中，讓寶寶在不知不覺中攝取多樣營養。

7. 提供手指食物，增加進食樂趣
對於九個月以上的寶寶，可提供質地軟、易抓握的手指食物，讓寶寶自己拿取，增加進食的自主性與樂趣。

這些方法結合起來，能有效幫助寶寶克服挑食問題，建立健康的飲食習慣，讓副食品成為寶寶喜愛的美味。