寶寶副食品挑食的4大妙招包括：

  1. 善用小勾芡改善口感與味道：利用勾芡或加入地瓜、南瓜等食材，增加水分與軟化口感，讓寶寶更容易接受纖維多或乾柴的食物，如魚肉和葉菜類。

  2. 注意食物的溫度與氣味：適當的食物溫度和香氣能刺激寶寶食慾，避免食物過熱或冷掉，提升寶寶嘗試的意願。

  3. 挑選適合的時間與時機餵食：選擇寶寶精神好、胃口佳的時段進食，避免在寶寶疲倦或不舒服時強迫餵食。

  4. 將不喜歡的食物切碎混入其他食物中：將寶寶不愛的食材切碎或混入喜歡的食物中，降低抗拒感，逐步讓寶寶接受多樣食材。

此外，營養師建議父母可觀察寶寶喜歡的食物，利用喜愛的食物引導寶寶嘗試不喜歡的食材，並變化烹調方式（如做成蛋糕、汁飲等），同時以鼓勵取代責備，營造愉快的用餐氛圍，讓寶寶更願意吃副食品。

其他實用建議還包括：

  • 選擇適合寶寶月齡和牙齒發展的湯匙，讓寶寶更容易接受副食品。

  • 避免給予過多零食，防止寶寶因飽足感而拒絕正餐。

  • 若寶寶不喜歡某種蔬果，可尋找含相似營養素的替代食物，如不愛胡蘿蔔可用玉米、綠花椰菜、番茄等替代。

這些方法綜合使用，有助於改善寶寶挑食問題，促進均衡營養攝取。