魚油的主要功效與健康益處包括以下幾點：

  • 降低三酸甘油酯：魚油中的EPA與DHA能減少肝臟合成三酸甘油酯，並增加血漿中的脂蛋白脂酶，有助於降低血脂，對心血管健康有益。

  • 降低血壓：Omega-3脂肪酸能使高血壓患者的收縮壓平均降低約4.5毫米汞柱，有助於血壓控制。

  • 減少血液凝固與抗血栓：EPA能抑制血小板凝集，活化血管內皮細胞的舒張因子，降低血栓形成風險。

  • 促進心血管健康：魚油有助於降低心律不整頻率、猝死率及預防粥狀動脈硬化，對心臟病有保護作用。

  • 改善精神與認知功能：DHA對精神旺盛、思考力與專注力有幫助，適合學生、上班族及銀髮族補充。

  • 促進新陳代謝與調整體質：EPA促進新陳代謝，幫助調節生理機能，對外食族及老年人有益。

  • 維持眼睛健康：DHA有助於維持晶亮健康，與葉黃素搭配效果更佳。

  • 其他潛在益處：EPA還能改善憂鬱症、焦慮症、過動症（ADHD），並提高洗腎病患及COVID-19患者的生存率。

總體來說，魚油富含Omega-3脂肪酸（EPA與DHA），對心血管、精神認知、新陳代謝及眼睛健康均有多重正面影響，是一種重要的營養補充品。