柿子適合在嬰幼兒開始添加副食品後，約6個月大以後，且寶寶具備吞嚥與咀嚼能力時開始嘗試。

根據多方專家與衛生組織建議，嬰幼兒副食品的添加時機通常是6個月大開始，前提是寶寶頭頸控制良好、對食物有興趣且有咀嚼動作。柿子屬於較軟的水果，果肉柔軟，適合製成泥狀或果泥給寶寶食用，且不需蒸煮即可直接壓爛拌食或讓寶寶用湯匙挖食。

柿子副食品添加的具體建議：

  • 開始時間： 建議在寶寶6個月大開始副食品添加後，且已嘗試過其他單一食物無過敏反應，再逐步引入柿子。
  • 食用方式： 將柿子去皮後壓成泥狀，或拌入優格中給寶寶食用。9個月以上寶寶可切成薄片，方便手抓食用，並降低噎食風險。
  • 注意事項： 添加柿子時應一次只添加一種新食物，觀察4-7天是否有過敏或腸胃不適反應，如有異常應暫停並就醫。
  • 避免過早添加： 4個月以下嬰兒不建議添加柿子或其他副食品，以免增加過敏及消化不良風險。

所以，柿子作為副食品應在寶寶約6個月大、具備副食品添加條件後，循序漸進地引入，並注意觀察寶寶的反應與安全衛生。