寶寶副食品的添加時機與營養素安排,依據專家與衛生組織建議,主要重點如下:

添加時機

  • 世界衛生組織(WHO)建議:嬰兒應在六個月大之前純母乳哺育,六個月大之後開始添加副食品。
  • 寶寶若具備以下條件,也表示準備好開始吃副食品:
    • 頭眼協調良好,頸部支撐力佳
    • 對大人吃東西有興趣,會盯著或嘗試搶食物
    • 有咀嚼動作
  • 有些資料指出副食品可在4至6個月間開始添加,但以寶寶發育狀況為主。

添加方式與順序

  • 副食品添加應循序漸進:
    1. 先給湯汁
    2. 再給糊狀
    3. 接著是泥狀
    4. 最後才給固體食物
  • 一次只添加一種新食物,觀察4-7天是否有過敏反應,若有過敏應暫停並就醫。
  • 副食品初期份量少,約從一茶匙開始,逐漸增加。

營養素安排

  • 六個月以上寶寶一天可添加副食品2~3次,逐步增加種類與份量。
  • 副食品中可加入:
    • 白肉泥(如雞肉、魚肉)增加蛋白質
    • 蔬果泥補充維生素與纖維
    • 蛋黃提供鐵質和其他營養素
  • 副食品應避免添加香料,且食材需新鮮、煮熟,避免感染與過敏。

注意事項

  • 食物烹調後不宜放置室溫過久,避免腐敗
  • 注意手部及器具清潔
  • 若寶寶有過敏現象,應暫停該食物並尋求醫師協助。

綜合以上,寶寶副食品的添加應以六個月為主要起點,依寶寶發育狀況調整,從少量、單一食物開始,逐步增加種類與份量,並注重營養均衡與安全衛生。