發奶食物主要是指能促進乳汁分泌、幫助哺乳媽媽維持或增加奶量的食材，通常富含蛋白質、水分及特定營養素。常見推薦的發奶食物包括：

  • 蛋白質豐富類：花生、魚肉、雞肉、牛肉、豬肉、雞蛋、牛奶、豆漿、黑豆水等。
  • 蔬果類：青木瓜、地瓜葉、菠菜、南瓜、蘋果、紅棗、桂圓、椰棗、柳橙等非寒涼性蔬果。
  • 湯品與飲料：花生豬腳湯、麻油豬肝湯、雞湯、鮮奶茶、黑芝麻飲、葫蘆巴茶等。
  • 澱粉類與其他：米飯、馬鈴薯、紅豆、綠豆、玉米等。

發奶的關鍵除了飲食，還包括多親餵、頻繁擠奶、乳房按摩及保持良好心情與休息。

避免退奶食物則是指可能抑制乳汁分泌或影響泌乳激素的食物，常見包括：

  • 涼性食物：薄荷、竹筍、西瓜、水梨等，可能導致體質偏寒，影響乳汁生成。
  • 刺激性草藥：大量人蔘、韭菜，可能抑制泌乳激素分泌。
  • 含雌激素成分：避孕藥、部分補品，可能擾亂賀爾蒙平衡。
  • 酒精與高咖啡因飲品：烈酒、濃茶、能量飲料，可能抑制泌乳並影響寶寶健康。
  • 其他蔬菜：花椰菜、筍類、菜頭、蘆筍、九層塔、花椒、空心菜、豆芽菜、大白菜等也被部分經驗分享認為可能影響奶量。

飲食建議重點：

  • 多喝水，因乳汁約95%為水分，保持水分充足是基礎。
  • 攝取足夠蛋白質，有助乳腺功能與奶水品質。
  • 避免過量高脂肪發奶食物（如花生豬腳、麻油湯類）以免塞奶，並搭配規律哺乳與乳房按摩。
  • 注意個人體質差異，若食用某些食物後奶量減少，應暫停並觀察。

整體而言，發奶飲食應均衡、多樣，搭配規律哺乳行為，才能有效促進乳汁分泌與維持母乳量。