發奶食物與發奶茶：哪些食材有助催乳？

催乳主要靠營養均衡與充足水分，以下是常見且有效的發奶食材與飲品：

發奶食物

  1. 蛋白質類

    • 大豆、毛豆、花生
    • 魚肉（如鮭魚）、雞肉、牛肉、豬肉、鴨肉
    • 蝦子、透抽、雞蛋、牛奶
      這些蛋白質有助於乳汁的生成與品質提升。

  2. 醣類與蔬果

    • 米飯、馬鈴薯、南瓜、地瓜、紅豆、綠豆、玉米
    • 非寒涼性水果如蘋果、木瓜、草莓
    • 非寒涼性蔬菜如高麗菜、皇宮菜、萵苣、菠菜
      這些提供能量與維生素，支持乳汁分泌。

  3. 脂肪類

    • 大豆、魚肉、酪梨、堅果、椰子油
      健康脂肪有助於乳汁的脂質組成。

  4. 推薦料理

    • 鮮魚湯、鮮蚵湯、自製滴雞精、山藥排骨湯、青木瓜排骨湯、燕麥粥、黑芝麻粥、酒釀湯圓、豆漿
      這些湯品和粥品不僅營養豐富，也容易吸收。

  5. 特別推薦

    • 豆漿：含卵磷脂，有助乳腺通暢，避免乳汁過濃稠阻塞。
    • 黑麥汁：富含維生素B群和多醣類，有助泌乳素釋放，但需避免含酒精成分。
    • 青木瓜：傳統認為有催乳效果，常用於排骨湯中。

發奶茶與飲品

  • 發奶茶通常是由多種草本植物調配而成，能補充水分並有助乳汁分泌。
  • 其他推薦飲品包括糙米奶、豆漿、牛奶、雞精、魚湯、海鮮湯等，這些飲品不僅補水，還提供優質營養。

其他催乳小貼士

  • 保持愉悅心情：喜歡的食物能促進乳汁分泌，壓力反而會抑制泌乳。
  • 多喝水：母乳約98%是水分，充足水分是發奶關鍵。

總結：
發奶食物以高蛋白質、適量醣類和健康脂肪為主，搭配青木瓜、豆漿、黑麥汁等傳統食材，並保持充足水分與愉快心情，有助催乳與提升母乳品質。