以下是發奶食物推薦與退奶食物避免指南，幫助哺乳媽媽順利增加乳汁分泌：

發奶食物推薦

  1. 高蛋白質食物

    • 大豆、毛豆、花生、魚肉（如鯖魚、鮭魚）、雞肉、雞蛋、牛肉、豬肉、鴨肉、蝦子、透抽、牛奶等。
    • 雞蛋是高蛋白補充首選，每天可攝取1～2顆，有助乳汁製造。

  2. 高脂肪含量食物

    • 酪梨、堅果、椰子油、魚肉（含Omega-3脂肪酸）、黑芝麻等，有助促進乳腺循環與乳汁合成。

  3. 醣類與蔬果

    • 米飯、馬鈴薯、南瓜、地瓜、紅豆、綠豆、玉米。
    • 水果以非寒涼性為主，如蘋果、木瓜、草莓等。
    • 蔬菜選擇非寒涼性，如高麗菜、皇宮菜、萵苣、菠菜。

  4. 推薦湯品與料理

    • 青木瓜排骨湯、鮮魚湯、鮮蚵湯、自製滴雞精、山藥排骨湯、燕麥粥、黑芝麻粥、酒釀湯圓、豆漿、麻油雞、花生豬腳湯、杜仲燉牛肉等。

  5. 飲料類

    • 豆漿、黑豆水、花生牛奶、黑芝麻飲、鮮奶茶等。

  6. 其他

    • 地瓜葉、菠菜、海帶芽、椰棗、柳橙、榴槤等蔬果也有助於發奶。

退奶食物避免指南

  • 寒涼性食物：如西瓜、梨、苦瓜、芹菜、綠豆湯等，可能會影響乳汁分泌，建議哺乳期避免或減少攝取。
  • 過於油膩或濃湯類：過油膩的湯品反而可能影響奶水分泌，建議喝清淡湯水為主。
  • 刺激性食物：辛辣、過鹹或含咖啡因的飲料（如咖啡、濃茶）應適量，避免刺激乳腺或影響寶寶[綜合常識]。

總結

類別 推薦食物 避免食物
蛋白質 雞蛋、魚肉、大豆、花生、牛肉 無特別禁忌，但避免過油膩
脂肪 酪梨、堅果、椰子油、黑芝麻 過油膩食物
醣類 米飯、地瓜、南瓜、紅豆、玉米 寒涼性澱粉類食物
蔬果 蘋果、木瓜、草莓、高麗菜、菠菜 寒涼性水果如西瓜、梨
湯品 青木瓜排骨湯、鮮魚湯、滴雞精、豆漿 濃湯、油膩湯
飲料 豆漿、黑豆水、花生牛奶、黑芝麻飲 咖啡、濃茶（過量）

哺乳媽媽可依此清單選擇適合的發奶食物，並避免寒涼及過油膩的食物，有助於促進乳汁分泌與寶寶健康。