保健食品本身不會直接「洗腎」，但錯誤使用或含有有害成分的保健食品可能對腎臟造成嚴重損害，進而導致腎功能衰竭，需要洗腎治療。尤其是含有毒性物質、劑量不當或保存不良的保健食品，可能加重腎臟負擔，甚至引發急性或慢性腎衰竭。

腎臟科醫師指出，避免使用可能引發腎毒性的藥物或保健品，比事後洗腎更重要。台灣洗腎患者比例全球最高，部分原因與不當使用保健食品有關。例如，紅麴保健品曾被報導與急性腎衰竭及洗腎案例相關。

另一方面，目前市面上部分宣稱護腎的保健食品，如含褐藻醣膠、藻褐素等成分，雖在動物實驗中顯示有一定的抗氧化和保護腎細胞作用，但缺乏足夠的人體臨床證據支持其效果，且專家強調控制三高（高血壓、高血糖、高血脂）及健康生活習慣才是護腎的關鍵。

所以，保健食品本身不會直接導致洗腎，但不當使用或含有有害成分的保健食品可能損害腎臟功能，增加洗腎風險。選擇保健食品時應謹慎，並以醫師建議及控制慢性病為主。