選錯離婚證人確實可能導致離婚程序被法院宣告無效，進而使離婚無效，夫妻關係恢復。這是因為依《民法》第1050條規定，協議離婚必須有兩位以上證人簽名，且證人必須「親見親聞」雙方離婚意願，具有確認雙方真意離婚的法律責任。

具體風險包括：

  1. 證人資格不符：證人必須年滿18歲、具完全行為能力、精神健全，且能理解離婚法律意義。
  2. 證人未履行親見親聞義務：證人必須親自見證雙方當事人表達離婚意願，不能僅憑一方說法或推測。
  3. 簽名非本人或偽造：若證人簽名是冒簽或偽造，離婚協議將不合法，且可能涉及偽造文書罪，刑責嚴重。
  4. 證人未親自簽署或簽名方式錯誤，也可能導致離婚無效。

實務上，法院若認定證人未親見親聞雙方離婚意願，會判決離婚無效，當事人仍維持婚姻關係。例如最高法院判決明確指出，證人若未親自聽聞雙方意思，離婚視為無效。

為避免風險，建議夫妻雙方與兩位證人應親自會面，確認雙方離婚意願後，在同一場合完成簽署，並可輔以錄音或錄影存證，以杜絕爭議。

所以，選錯離婚證人不僅可能導致離婚無效，還可能涉及刑事責任，務必慎重選擇並確保證人履行法律要求的見證義務。