孕婦飲食禁忌與常見誤解主要包括以下幾點:
孕婦飲食禁忌
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避免生食及未煮熟的食物
生食如生魚片、生牛肉片、生菜、壽司等,可能含有寄生蟲(如弓形蟲、李斯特菌)及細菌,對孕婦和胎兒健康有害,可能影響寶寶生長發育,建議一定要煮熟後再食用。 -
避免油膩、刺激性及高鹽高糖食物
太油膩的食物不易消化,容易引起腸胃不適及胃灼熱,尤其孕晚期更明顯。高鹽食物可能加重水腫和高血壓症狀,高糖食物熱量高但營養價值低,容易增加體重,建議減少炸物、洋芋片、糕點、麻辣鍋等攝取。 -
避免過度加工食品
加工食品含有大量鹽、糖及添加劑(防腐劑、香精、人工色素),可能對孕婦及胎兒不利,應盡量避免。 -
避免飲酒及含咖啡因飲品
酒精對胎兒有明顯危害,孕期應完全避免。咖啡、濃茶、可樂等含咖啡因飲品也應限制攝取量,以免影響胎兒心跳及發育。
常見誤解與迷思
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當歸、羊肉、螃蟹、龍蝦等食物會導致流產?
這些食物是一般食物,不是藥物,吃了不會必然導致流產。孕期飲食重點是均衡營養,而非迷信某些食物禁忌。 -
孕婦喝冰飲會影響寶寶氣管?
這類說法缺乏科學依據,孕婦飲食應以營養均衡和衛生安全為主。 -
吃珍珠粉會生出「白寶寶」?
這是迷信說法,沒有科學根據。 -
肚子太低會早產?
肚子位置與早產無直接關係,孕婦應注意醫生建議及自身健康狀況。
總結來說,孕婦飲食應避免生食、油膩刺激、高鹽高糖及加工食品,限制酒精和咖啡因攝取,並以均衡營養為原則。對於坊間流傳的禁忌和迷思,應以科學和醫學建議為依據,避免盲目恐慌或過度限制飲食。