親子共做早餐能有效增加孩子吃早餐的動力,並帶來多方面的正面影響。
研究顯示,親子共餐(尤其是早餐)不僅能促進孩子養成規律吃早餐的習慣,還能減少偏挑食、過重及暴飲暴食的風險,並提升孩子攝取健康食物的比例,如蔬果、全穀類和乳製品。此外,親子共餐有助於孩子情緒管理,降低憂鬱和焦慮,增進親子間的安全感、親密感和歸屬感。
具體來說,家長與孩子一起準備早餐,能讓孩子更有參與感和期待感,增加吃早餐的動力。家長可藉此觀察孩子的情緒,並透過輕鬆的對話拉近彼此距離,讓早餐時光成為親子交流的重要時刻。此外,提前規劃早餐菜單、確保早餐營養均衡(包含全穀類、蛋白質、蔬果及奶製品),並鼓勵孩子早睡早起,也能提升孩子吃早餐的意願和效果。
所以,親子共做早餐不僅提升孩子的飲食品質和健康,還能促進情感連結與心理健康,是增加孩子吃早餐動力的有效策略。
