母奶冷藏後的衛生安全注意事項主要包括：冷藏溫度應維持在0-4℃，避免放置於冰箱門邊以減少溫度波動；冷藏母奶一般可保存5至8天（足月兒），早產兒則建議48小時內使用或轉冷凍保存；冷藏母奶應密封保存，避免污染；解凍時應採用緩慢解凍法，避免高溫破壞營養成分。

具體注意事項如下：

  • 儲存位置與溫度：母奶應放在冰箱內部深處，遠離冰箱門，因為門邊溫度較不穩定且易受開關影響，冷藏溫度保持在0-4℃最適宜。

  • 保存期限：

    • 足月兒母奶冷藏可保存約5天，早產兒則建議48小時內使用或轉冷凍保存。
    • 室溫（約25℃）下母奶最多可放6-8小時，超過時間建議冷藏。

  • 容器與封口：

    • 使用專用母奶袋時，需排出空氣並封口，避免膨脹破裂。
    • 使用瓶裝時，應使用原裝瓶蓋鎖緊，不建議用奶嘴代替瓶蓋。

  • 運送與攜帶：

    • 乳汁運送時應放在隔熱容器內，並放置冰寶保持15℃以下，避免解凍或回溫。

  • 解凍與回溫：

    • 冷凍母奶應先放入冷藏室慢慢解凍，避免快速加熱破壞營養。
    • 快速解凍可用水沖法（袋口高於水面）、隔水加熱法（水溫低於55℃）、或溫奶器加熱法（約40℃）。
    • 解凍後的母奶應輕輕搖勻，避免分層造成營養不均。

  • 避免重複加熱：解凍後的母奶不宜再次冷凍或重複加熱，以防細菌滋生及營養流失。

以上為台灣地區母奶冷藏後的衛生安全注意事項，符合衛生福利部及醫療機構建議，能有效保障母乳品質與嬰兒健康。