4～6個月寶寶開始嘗試副食品時，建議以流質或泥狀食物為主，逐步讓寶寶適應不同食材，並訓練吞嚥能力。以下是副食品的推薦菜單與食材選擇重點：

副食品推薦食材與順序

  • 米湯、米糊、麥糊：米食較不易引起過敏，適合作為第一階段副食品。
  • 蔬菜泥與蔬菜汁：如胡蘿蔔泥、青菜汁、花椰菜泥、南瓜泥等，建議蒸熟後打成泥狀，不加調味料。
  • 水果泥：如蘋果泥、香蕉泥，注意單一食材試吃，觀察過敏反應。
  • 根莖類植物泥：地瓜泥、馬鈴薯泥等，營養豐富且口感柔軟。
  • 蛋白質類（約6個月起可開始嘗試）：豆腐泥、雞肉泥、紅肉泥（牛、羊、豬肉），肉類需蒸煮熟透並打成泥狀，初期可加入洋蔥或薑增香減少肉味。
  • 蛋黃泥：可於6個月左右開始嘗試，注意觀察過敏。

副食品菜單範例（依月齡）

月齡 副食品推薦
4個月 米湯、米糊、胡蘿蔔泥、青菜汁、香蕉泥
5個月 地瓜泥、花椰菜泥、南瓜粥、瓜類藜麥粥
6個月 燕麥粥、蘋果泥、寶寶粥（米+蔬菜+肉泥）、鮭魚粥、干貝粥

餵食建議

  • 副食品以一天1-2餐為主，每次約90-180毫升。
  • 副食品是訓練寶寶吞嚥與認識食物的過渡期，並非取代奶量。
  • 每次嘗試新食物時，保持單一食材，觀察是否有過敏反應。
  • 不添加鹽、糖或其他調味料，保持食物原味。
  • 當寶寶能坐穩且有興趣時開始餵食。

製作小技巧

  • 食材蒸熟後用攪拌機或手持攪拌棒打成泥狀。
  • 肉泥可加入洋蔥或薑增加香氣，減少肉味。
  • 副食品質地可隨寶寶成長逐漸從流質轉為泥狀帶顆粒。

這樣的副食品安排能幫助寶寶逐步適應多樣食物，促進營養均衡與吞嚥能力發展。