這是專門為2歲半 寶貝豆豆設計的食譜 有著濃濃的金桔香氣 搭配少許的起士片 吃起來非常爽口不甜膩 桔醬起士蛋糕 材料：（八吋） 自製金桔醬 100 葵花油 40公克 蛋黃 4個... 看更多
沒想到米粉不用先泡開 南瓜不用先炒熟 這樣的做法炒出來的米粉既簡單又好吃 【南瓜米粉】 材料： 米粉 200g 南瓜(去皮切絲) 300g 五花肉絲 300g 乾香菇 蝦米 洋蔥 大蒜... 看更多
第一次嘗試用電鍋燉肉燥 沒想到這麼簡單，又好吃。 方法是好朋友 #吳永昌 大哥教的 但是所有的配方比例是我自己依照家人口味拿捏的 調味配料都是家裡的常備料 做法也真的很簡單 不用搞... 看更多
好吃捏～～～～ 這口味我喜歡！ 堅果、果乾滿滿滿 還有濃濃伯爵紅茶的香氣 然後回烤後呈現薄薄的脆皮 麵包內部是非常柔軟 簡直讓人欲罷不能！ 這次嘗試用另外一種方式來製作湯種 即... 看更多
湯種葡萄吐司 湯種麵團材料：（ 12兩吐司×2） 統一麥典麵粉 40g 水 200g 做法： 1、麵粉和水混合均勻後煮到像漿糊般即可熄火 2、將煮好的湯種麵糰放冰箱冷藏到完全降溫備用 主麵... 看更多
很久沒有做出外觀這麼美的包子了 今天的奶皇包外型我很滿意 至於是否美味?.....其實我覺得還有很大的進步空間 原創的奶黃餡配方我個人覺得稍顯清淡 奶味不夠,香氣不夠 下次我再作時會做微... 看更多
鷹嘴豆蔬菜咖喱 材料： 煮熟鷹嘴豆（做法詳如備註） 400公克 綠花椰菜 1/4朵 毛豆 100公克 山藥 100公克 洋蔥 適量 紅蘿蔔 適量 去骨雞腿肉 適量 水 適量 調味料： 咖喱塊 椰... 看更多
金沙烤南瓜 材料： 栗子南瓜 一顆 鹹蛋黃 2～4個 蒜末 11公克（去皮後） 太白粉 一大匙 橄欖油 一大匙 做法： 一、南瓜清洗乾淨後先放進微波爐微波3～4分鐘以利切塊。 二、將... 看更多
紅棗芝麻司康 材料： 牛奶80公克 乾酵母3公克 黑芝麻10公克 紅棗15公克 低筋麵粉200公克 蜂蜜 20公克 鹽1公克 無鹽奶油40公克 全蛋液35公克 表面裝飾：蛋黃液 前置作業：... 看更多
為了補充更多的蛋白質，最近跟瘋，嘗試打了毛豆漿 發現毛豆打成豆漿居然這麼美味 打破了我既有的刻板印象 覺得應該會影一股豆腥味 沒想到不但完全沒有 ，而且非常美味 我最近瘋狂愛上了... 看更多
【毛豆青汁饅頭】 材料： 毛豆35公克 水165公克 卵磷脂一匙（7公克） 小麥胚芽粒一匙（9公克） 乾酵母2.5公克 蜂蜜30公克 中筋麵粉250公克 青汁一包 青提子30公克 前置作業... 看更多
這是一道營養高鈣的簡易家常菜 除了營養易料理，食材還是非常平價 炒一大盤，隨時可以當成冰箱的常備涼菜 食用時也不需要再重複加熱 真的非常非常方便好吃 【小魚乾炒滷豆乾 】... 看更多
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