靜脈營養點滴與口服營養補充的主要差異在於吸收途徑與效率：靜脈營養點滴直接將營養素注入血液，避免腸胃道吸收限制，吸收率及生物利用度遠高於口服補充品。

靜脈營養點滴（IV Nutrition）是將胺基酸、脂肪、醣類、維生素、礦物質等營養素透過靜脈滴注直接送入血液，繞過消化系統，適用於腸胃功能不佳或無法口服攝取足夠營養的患者。口服營養補充品則需經過腸胃道吸收，吸收率受限於腸胃道的飽和度與代謝，導致血中營養素濃度較低，例如口服維他命C的血漿濃度最高約9.3mg/dl，而靜脈注射可達80mg/dl，是口服的約9倍。

項目 靜脈營養點滴 口服營養補充品
吸收途徑 直接進入血液循環，繞過腸胃道 經腸胃道吸收，受限於吸收效率與代謝
吸收率 高，生物利用度高，營養素濃度可達高峰 低，吸收有限且受腸胃狀況影響
適用對象 腸胃功能不佳、無法口服、急需快速補充者 一般健康者，適合長期維持營養補充
施打環境 需醫療專業人員操作，醫院或診所施打 可自行服用，方便且無侵入性
風險與副作用 可能有感染、靜脈炎、代謝異常風險 風險低，副作用少
使用限制 不建議長期使用，需醫師評估 可長期使用，適合日常保健
效果速度 快速見效，適合急性疲勞或營養不良補充 慢，需持續服用才能維持效果

靜脈營養點滴的優點

  • 營養素快速且高效進入血液，適合急需補充或腸胃吸收不良者。
  • 可依個人體質調整配方，達到個人化營養支持。
  • 適用於無法口服或腸胃功能障礙的患者，如腸阻塞、化療後嘔吐等。

靜脈營養點滴的缺點

  • 需在醫療機構由專業人員操作，費用較高。
  • 有感染、靜脈炎等醫療風險，且不建議長期使用。
  • 無法完全模擬自然消化吸收過程，可能影響腸胃功能刺激。

口服營養補充的優點

  • 方便、非侵入性，適合日常長期保健。
  • 可刺激腸胃蠕動，維持腸胃健康。
  • 成本較低，使用門檻低。

口服營養補充的缺點

  • 吸收率受限，部分營養素因腸胃代謝而損失。
  • 對於腸胃功能不佳或急需高濃度營養者效果有限。

所以，靜脈營養點滴適合短期內快速補充營養、腸胃功能受損或無法口服者，口服營養補充則適合日常維持與長期保健。兩者可視個人健康狀況與需求互補使用。