副食品的種類與添加順序主要依照寶寶的消化能力與營養需求，並且強調循序漸進、每次只添加一種新食物，觀察是否有過敏或不適反應。以下為詳細說明：

副食品添加的基本原則

  • 新鮮天然食物為主，每次添加少量（約1-2茶匙）開始。
  • 每次只添加一種新食物，連續3-5天觀察寶寶反應後，再嘗試下一種。
  • 建議從容易消化且富含營養的食物開始，逐步增加種類與份量。

添加順序建議

  1. 主食類：如嬰兒米精、麥精、米湯、寶寶粥等，這類食物富含鐵質且易消化，是副食品的首選。
  2. 蔬菜類：選擇深綠色蔬菜（如菠菜、青江菜）較富含鐵和維生素。
  3. 水果類：富含維生素C的水果泥，如柳丁、芭樂，有助於鐵質吸收。
  4. 肉類與蛋黃泥：紅肉、豬肝、蛋黃等富含鐵質和蛋白質，適合寶寶成長所需。
  5. 魚類：最後添加，因為魚類較易引起過敏，且質地較硬，適合寶寶咀嚼能力較成熟時食用。

添加時間與頻率

  • 4個月左右：可開始嘗試米糊、米湯等主食類，每天1次，從少量開始。
  • 6個月以上：副食品可增加到每天2-3次，開始加入白肉泥、蔬果泥、蛋黃等多樣化食物，逐漸增加蛋白質和鐵的攝取。

營養重點

  • 優先選擇富含鐵質的食物（如強化米精、蛋黃、紅肉、深綠色蔬菜）。
  • 同時搭配富含維生素C的水果，促進鐵質吸收。
  • 注意食物質地由液體→泥狀→顆粒狀，配合寶寶吞嚥與咀嚼能力發展。

簡表整理

添加階段 食物種類 主要營養素 添加頻率與份量
4個月 米精、米湯、寶寶粥 鐵質、碳水化合物 每天1次，少量開始（1茶匙）
5-6個月 蔬菜泥、水果泥 維生素C、鐵質 每天1-2次，逐漸增加量
6個月以上 肉泥、蛋黃泥、魚泥 蛋白質、鐵質 每天2-3次，增加多樣性

以上建議有助於寶寶健康成長，並降低過敏風險，家長可依照寶寶的接受度與發展階段調整副食品種類與量。