根據最新研究與專家建議，5歲兒童是適合食用花生的，但需注意食用方式以避免窒息風險。

  • 研究顯示，從嬰兒時期（約4～6個月大）開始定期食用花生製品，可以有效降低兒童日後對花生過敏的機率，甚至降低青少年時期花生過敏的風險高達71%。
  • 倫敦國王學院的研究團隊建議，父母可在斷奶期間開始給嬰兒食用花生醬，並持續定期食用直到5歲，以促進免疫系統對花生的耐受性。
  • 但需要特別注意的是，五歲以下的兒童不應食用整顆或切碎的花生，以避免窒息危險，建議以花生醬或花生粉等較安全的形式給予。
  • 美國國家衛生研究院和兒科醫學會也支持早期引入花生製品，並強調即使是有過敏傾向的嬰兒，也可在醫師指導下嘗試食用花生製品。

總結來說，5歲兒童可以食用花生，但應避免整顆花生，選擇花生醬或花生粉等安全形式，且若有過敏疑慮，建議先諮詢醫師。早期且定期適量食用花生，有助於降低未來花生過敏的風險。