避免兒童食物過敏的實用建議與注意事項包括以下幾點：

1. 早期適當引入高過敏食物
根據台大醫院的研究，對於有過敏體質（如嚴重濕疹或蛋過敏）的嬰兒，若皮膚刺針測試花生為陰性，建議在4-10個月大時開始餵食含花生的食物（如花生醬），可誘發免疫耐受反應，顯著降低花生過敏發生率（降低約86%）。

2. 避免已知過敏原
若孩子已確診對某些食物（如牛奶、蛋、花生）過敏，應徹底避免這些食物，以防止過敏反應發生。

3. 維持居家環境清潔
保持孩子生活環境的清潔，定期吸塵、換洗床單枕套，使用防塵蟎寢具及空氣清淨機，減少塵蟎、花粉等過敏原的暴露。

4. 遠離二手菸與空氣污染
二手菸和空氣污染會加劇過敏症狀，家長應避免孩子接觸吸菸環境，並在空氣品質不佳時減少戶外活動，使用空氣清淨機改善室內空氣。

5. 維持健康生活習慣
充足睡眠、均衡飲食和適度運動有助提升免疫力，減少過敏反覆發作。

6. 補充益生菌與營養素
適當補充特定益生菌（如含LCW23菌株）、維生素C和魚油等保健食品，有助於調整體質、增強免疫功能，改善過敏狀況。

7. 多樣化飲食，避免營養不良
避免只吃少數食物，應提供多樣化飲食，並盡量減少易致敏食物的攝取，尤其在1歲後的過敏兒飲食中需特別注意。

綜合以上，預防兒童食物過敏的關鍵在於早期適當引入可能過敏食物、避免已知過敏原、保持環境清潔及良好生活習慣，並在必要時輔以益生菌和營養補充，以促進免疫耐受和減少過敏發生。