孩子睡眠不足對學習與健康有多方面的負面影響，主要包括以下幾點：

1. 學習與認知表現受損
睡眠期間大腦會進行記憶鞏固與訊息整理，若睡眠不足或品質不佳，這些過程無法有效完成，導致學習成效下降、專注力降低，甚至影響認知發展與考試成績。此外，睡眠不足也會影響情緒調節，使孩子容易煩躁、焦慮或缺乏耐性。

2. 身體健康與免疫功能下降
睡眠是身體修復與能量補充的重要時段，睡眠不足會降低代謝效率，增加疲倦感與注意力不集中，並打亂生理時鐘與內分泌節律，進而影響荷爾蒙分泌與免疫功能，增加生病或過敏的風險。研究顯示，睡眠不足會使孩子的疾病抵抗力降低，生病時症狀更嚴重，甚至影響疫苗效果。

3. 成長發育受阻
生長激素主要在夜間深層睡眠時分泌，睡眠不足會妨礙正常的身高與身體發育。

4. 增加疾病風險與心理健康問題
睡眠不足與肥胖、第2型糖尿病、注意力行為問題等疾病風險增加有關。青少年睡眠不足還可能與抑鬱症狀、自殺意圖及白天嗜睡相關。

綜合以上，學齡兒童每天至少應睡滿7小時，並保持良好的睡眠品質，才能促進學習效果、身心健康與正常成長。