家長對乳製品常見的迷思及正確飲用建議如下：

常見乳製品迷思

  • 保久乳含防腐劑？
    事實上，保久乳並不含防腐劑，其能在室溫下保存較久是因為經過高溫殺菌處理。

  • 喝牛奶拉肚子就改喝豆漿？
    豆漿與乳品的營養價值不同，乳品富含鈣質和蛋白質，有助於骨骼發育，豆漿無法完全替代乳品的營養。

  • 奶茶等於奶類？
    市售奶茶多含奶精（多為氫化植物油脂）及額外糖分，營養價值低，不適合兒童常飲用以補充鈣質。

  • 鮮奶比保久乳營養更好？
    鮮奶與保久乳的營養差異不大，主要差別在包裝和殺菌方式，且1歲前嬰兒不建議飲用鮮奶，保久乳較安全。

  • 喝牛奶會增加過敏？
    少數研究指出牛奶可能增加過敏機會，尤其是有過敏家族史的嬰兒，這時可考慮水解蛋白配方奶粉。

正確飲用建議

  • 每日飲用量
    建議兒童每天飲用約2份乳製品，以補充足夠的鈣質和蛋白質，促進骨骼健康和生長發育。

  • 選擇原味鮮奶或保久乳
    儘量選擇無添加糖和人工香料的原味鮮奶或保久乳，避免調味乳或奶茶中多餘的糖分和油脂。

  • 乳糖不耐症的處理
    若孩子有乳糖不耐症（喝牛奶後脹氣、拉肚子），可選擇無乳糖或低乳糖牛奶，或改喝羊奶粉，並逐步訓練腸胃適應。

  • 1歲以下嬰兒飲用
    1歲前嬰兒不建議飲用鮮奶，因為難以消化，保久乳相對安全，但最好依醫師建議選擇適合的奶粉。

總結：家長應破除乳製品的錯誤迷思，選擇適合孩子年齡的乳製品，避免以豆漿或奶茶替代牛奶，並注意糖分及添加物攝取，確保孩子能從乳製品中獲得充足的鈣質和蛋白質，促進健康成長。