預售屋違約金的法律規定主要依據內政部《預售屋買賣定型化契約應記載及不得記載事項》，違約金最高不得超過房屋總價款的15%。也就是說，若買方因自身因素違約，建商可沒收的違約金上限為房屋總價的15%；同理，若建商違約，賠償金額也以15%為上限。

此外，根據《消費者保護法》第11條，契約中不得有對消費者顯失公平的條款，違約金的收取必須合理且明確揭示於契約中，且建商並非必須收取違約金，而是「得」收取，代表有彈性。

法律上，若買方未依約付款，賣方可依《民法》第247條解除契約、沒收已付款項、要求遲延利息，甚至求償損害賠償金，但違約金的最高比例仍受上述15%限制。

所以，預售屋違約金的最高比例限制為房屋總價款的15%，且必須在契約中明確揭示，違約金的收取不得顯失公平，且建商不一定必須全額收取違約金。