寶寶副食品的準備應從4至6個月開始,採用糊狀、液狀或細泥狀食物,逐步訓練寶寶的吞嚥和咀嚼能力,並且一天嘗試一種新食物以觀察過敏反應。副食品的質地應由液態逐漸過渡到泥狀、半固體,最後到固體,避免只給液態食物,因為這會影響寶寶口腔肌肉發展及語言能力。
準備副食品時需注意以下幾點:
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食物質地與安全:避免過硬、過圓或過韌的食物,以防噎食或窒息,食物應剪碎、壓爛,家長可用舌頭測試食物是否易壓扁,堅果、糖果等不適合寶寶。
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避免蜂蜜:1歲前寶寶免疫系統尚未成熟,蜂蜜可能含肉毒桿菌芽孢,食用後有中毒風險。
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餵食量與頻率:初期副食品量應少(1~2湯匙),循序漸進,並依寶寶需求調整,避免副食品餵食後奶量大幅減少。
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副食品製作與保存:副食品應煮熟、攪拌均勻,避免食材沉底燒焦,放涼後再餵食。
常見錯誤包括:
- 僅給液態副食品,忽略寶寶咀嚼訓練。
- 剛開始餵副食品就大幅減少奶量,影響營養均衡。
- 未注意食物安全與過敏風險,導致噎食或過敏反應。
所以,寶寶副食品準備應循序漸進,注重食物安全與營養均衡,並避免常見錯誤以促進寶寶健康成長。