根據多方資料整理,幼兒飲食原則中正餐與點心的時間安排主要有以下重點:
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餐次頻率與時間間隔
幼兒一天的餐次應安排4至6次,包括三餐正餐與固定時間的點心。點心時間需與正餐間隔至少2小時,且午睡與餐點間隔至少半小時,避免影響正餐食慾。 -
正餐時間建議
正餐(早餐、午餐、晚餐)應盡量與大人同步,讓幼兒習慣與家人同桌用餐,培養餐桌禮儀與良好飲食習慣。例如上午9點至12點間安排早餐和活動,12點至14點為午餐及遊戲時間,18點至19點半為晚餐時間。 -
點心時間安排
點心宜安排在正餐前約2小時,且量要適中,不影響正餐食慾。點心種類應選擇營養豐富且健康的食物,如新鮮水果、鮮乳、豆漿、全麥餅乾、蔬菜汁等,避免高糖分、空熱量的甜點,以免降低食慾及造成蛀牙。 -
幼兒飲食習慣
家長應協助幼兒養成定時定量、不偏食、不亂吃零食的習慣,並注意餐前洗手、餐後刷牙,避免邊吃邊看電視或做其他事情,確保用餐專注且時間不超過30分鐘。 -
幼兒園作息參考
例如高雄市某幼兒園作息表中,上午9:20至9:50為點心時間,11:50至12:30為午餐,下午3:00至3:20再安排點心,點心與正餐間隔約2小時,符合上述原則。
綜合以上,幼兒飲食時間安排應遵循「正餐與點心間隔約2小時,點心量不影響正餐,且盡量與大人同步用餐」的原則,並搭配健康點心選擇與良好飲食習慣培養,促進幼兒均衡營養與健康成長。