教導孩子分割食物以利吞嚥，主要可從以下幾個方面著手：

  • 食物切割與形狀改變：將食物切成適合孩子口腔大小的小塊，避免過大或過硬的食物造成噎食風險。例如，將飯捏成小飯糰或用模型做成有趣造型，讓孩子更願意嘗試。對於2歲半以下幼兒，建議避免給予硬度高或軟Q不易嚼爛的食物，如小熱狗、丸子、果凍等，並且將食物搗碎或切小塊，逐步讓孩子適應較大份量的食物。

  • 培養細嚼慢嚥的用餐習慣：從1歲起開始教導孩子用餐規矩，如細嚼慢嚥、不一口吞下食物、不躺著吃飯等，這有助於減少噎食風險。

  • 利用遊戲與故事激發興趣：透過將食物變成有趣的形狀或故事角色（如胡蘿蔔變成小兔子眼睛好），激發孩子的想像力和食慾，讓孩子更願意嘗試不同食物。

  • 家長陪伴與示範：家長可陪伴孩子一起製作餐點，讓孩子參與切割食物的過程，增加孩子的成就感與興趣，並鼓勵他們嘗試自己切的食物。

  • 避免危險食物與環境安全：避免讓幼兒接觸容易噎到的小物品，並且不要讓孩子單獨玩耍，確保用餐環境安全。

綜合以上，教導孩子分割食物以利吞嚥，重點在於切割適當大小、培養良好用餐習慣、利用遊戲和故事增加食物吸引力，以及家長的陪伴與示範，這樣能有效提升孩子的吞嚥安全與飲食興趣。