改善孩子挑食的五個實用小方法如下：

  1. 改變食物外觀與烹調方式
    利用可愛的造型或有趣的擺盤吸引孩子注意，例如將蔬菜切成花朵或動物形狀，或將泥狀食物改成小丁狀，讓孩子對食物產生興趣。此外，嘗試不同的烹調方式，找出孩子能接受的口感和味道，增加食物的多樣性。

  2. 建立愉快的用餐環境
    避免催促或強迫孩子吃飯，營造輕鬆愉快的氣氛，讓孩子在沒有壓力的情況下進食。用餐時多聊開心的話題，給予正向鼓勵，幫助孩子情緒穩定，提升食慾。

  3. 逐步嘗試新食物，從小口開始
    每次只給孩子一小口食物，讓他們多次嘗試，研究顯示孩子可能需要約15次嘗試才能接受新食物。鼓勵孩子嘗試但不強迫，讓他們慢慢習慣不同口味。

  4. 讓孩子參與餐點準備
    帶孩子一起去市場選購食材，並讓他們參與備菜和烹調過程。這樣不僅增加孩子對食物的認識，也提升他們的成就感，進而願意嘗試自己參與準備的食物。

  5. 控制點心量與增加活動量
    減少點心的份量，避免影響正餐食慾，同時安排適當的活動，促進孩子的食慾。保持規律的飲食時間，避免在正餐外過度餵食，幫助孩子養成良好的飲食習慣。

這些方法結合起來，可以有效改善孩子挑食的問題，讓孩子在輕鬆愉快的環境中逐步接受更多元的食物選擇。