寶寶可以開始吃雞蛋的時間與建議如下：

  • 一般建議寶寶在5到6個月大時，可以開始嘗試吃雞蛋，尤其是蛋黃部分。
  • 剛開始建議從蛋黃開始，因為蛋白較容易引起過敏反應，蛋白中的白蛋白分子較小，容易透過腸胃壁進入血液形成過敏。
  • 初期給予的量建議從1/4顆蛋黃開始，混合在寶寶粥中，每週約2次，逐漸增加至1顆蛋黃。
  • 7到9個月大時，可以開始嘗試少量全蛋（蛋黃加蛋白），例如1/4顆全蛋蒸蛋，並搭配寶寶已經吃過的副食品，慢慢增加量。
  • 10到12個月大時，可以嘗試不同烹調方式的雞蛋，如炒蛋、煎蛋，剪成小塊與其他副食品一起食用，讓寶寶逐漸適應與大人一同進食。
  • 需要注意的是，雖然5~6個月大寶寶可以開始吃雞蛋，但仍有少部分寶寶可能會對雞蛋過敏，因此建議採取「多方嘗試、少量給予」的原則，觀察是否有過敏反應。
  • 1歲之前建議主要吃蛋黃，不建議吃蛋白，且每天不超過1個蛋黃，以避免消化不良或腹瀉。

總結來說，寶寶約5~6個月大時可以開始吃蛋黃，逐步嘗試蛋白，並注意過敏反應與攝取量，1歲後可較自由地食用雞蛋。這樣的做法有助於寶寶獲得豐富的蛋白質和營養，有利於神經系統和免疫系統的發展。