嬰幼兒飲用牛奶的正確加熱方法與注意事項如下：

正確加熱方法

  • 使用溫水浸泡法
    將冷藏的即用液態或預先沖調的嬰兒配方奶放入盛有溫水的容器中浸泡，加熱時水位不應超過奶瓶的瓶口（避免水進入奶瓶），浸泡約幾分鐘，並不時輕輕搖晃奶瓶，使奶液均勻加熱。

  • 使用暖奶器
    暖奶器通常以隔水加熱或蒸氣加熱方式，能均勻且快速地加熱奶水，避免局部過熱導致營養流失。使用時應依照製造商指示操作。

  • 避免直接微波加熱
    微波爐加熱容易造成奶液局部過熱，可能燙傷嬰兒，且會破壞奶粉中的營養成分，因此不建議使用。

注意事項

  • 加熱時間與溫度控制
    使用溫水浸泡加熱時，加熱時間不應超過15分鐘，且要確保奶液均勻加熱。加熱後的奶液溫度應控制在約40°C，這是最適合嬰兒飲用的溫度，過高會破壞奶粉中的免疫活性物質，過低則不利於消化。

  • 避免重複加熱
    曾經飲用過的嬰兒配方奶切勿再次加熱，以防細菌滋生，影響嬰兒健康。

  • 奶瓶與器具消毒
    餵哺前應確保奶瓶、奶嘴及所有器具經過徹底清洗和消毒，避免細菌感染。

  • 不要將喝不完的奶放回冰箱再加熱
    喝剩的奶不應倒回奶瓶冷藏再加熱，這樣容易滋生細菌，應盡快餵完或丟棄。

  • 水質選擇
    沖調配方奶時，若使用瓶裝水，應選擇適合嬰兒飲用的蒸餾水並先煮沸，避免礦物質含量過高的水源。

總結來說，嬰幼兒牛奶加熱應以溫水浸泡或暖奶器為主，控制溫度約40°C，避免微波加熱和重複加熱，並確保器具衛生，這樣才能安全且保留營養地餵哺嬰兒。