洗腎病人的飲食禁忌主要包括限制高鉀、高磷、高鈉食物的攝取，並且要選擇高生物價的優質蛋白質，避免攝取低生物價且代謝負擔大的...

洗腎病人在飲食中油脂的選擇應以植物性油脂為主，推薦含有較多單元不飽和脂肪酸（如橄欖油、芥花油、苦茶油、花生油）及多元不飽...

洗腎病人飲食中蛋白質的生物價與種類差異 蛋白質的生物價 蛋白質的「生物價」是指食物中蛋白質被人體吸收利用的程度。高生物價蛋...

洗腎病人蔬菜與水果的選擇與烹調方式 洗腎病人因腎功能受損，需特別注意飲食中的鉀、磷、鈉攝取量，以避免高血鉀、高血磷等併發...

洗腎病人應避免攝取的高鉀、高磷、高鈉食物如下： 高鉀食物（避免導致血鉀過高，影響心律及肌肉功能） 蔬菜類：菠菜、空心菜、...

洗腎病人每日熱量攝取建議約為每公斤體重30至35大卡，以維持理想體重和避免肌肉流失，確保身體有足夠能量，防止蛋白質被用作熱量...

洗腎病人蛋白質攝取的重要性與來源 重要性 補充流失：血液透析過程中，每次約會流失6～8克蛋白質，若未適量補充，易導致營養不...

洗腎病人適合吃低鉀、低磷、低鈉的食物，並且需攝取足夠且高生物價的蛋白質以補充洗腎過程中流失的營養。常見適合的食物類型包括...

洗腎病人的飲食原則主要包括：高蛋白質攝取、足夠熱量、限制高磷、高鉀、高鈉食物，以及適度控制水分攝取。這些原則有助於維持體...

控制體重與避免肥胖，降低大腸癌風險 肥胖已被多項研究證實是大腸癌的重要危險因子之一。維持健康體重、避免肥胖，不僅有助於預...

家族史增加大腸癌風險，該如何提早因應？ 若家族中有大腸癌病史，個人罹患大腸癌的風險確實會顯著提高。根據研究，一等親（父母...

親人罹患大腸癌時，家族成員應透過健康生活習慣養成、定期篩檢及早期監測來預防大腸癌的發生。 具體建議包括： 定期篩檢：政府...

寶寶吃披薩可能會攝取過多的鹽分（鈉），因為披薩屬於加工食品，通常含有較高的鈉含量，每100克披薩約含500～800毫克鈉，吃1～2...

一歲寶寶可以適量吃披薩，但需注意披薩屬於高熱量且不易消化的食物，且奶酪含糖較高，過多食用可能導致挑食、肥胖或消化不良等問...

滴雞精與鱸魚精適合的飲用族群 族群 滴雞精適用性 鱸魚精適用性 主要功效與特色 孕婦、哺乳媽媽 ✓ ✓ 補充優質蛋白質、支...

營養針在慢性疾病患者中的應用 營養針（又稱營養點滴、靜脈營養）是將維生素、礦物質、胺基酸、脂肪、醣類等營養素，經由靜脈直...

醫師與藥師普遍建議，「營養針」並非人人需要，也不是加速恢復的特效藥，主要適用於無法經口進食或吸收營養的病人，且必須經由醫...

靜脈營養點滴與口服營養補充的主要差異在於吸收途徑與效率：靜脈營養點滴直接將營養素注入血液，避免腸胃道吸收限制，吸收率及生...

洗腎病人常因食慾不振、慢性發炎及透析過程中營養流失，導致營養不良，進而增加併發症與死亡風險。使用含蛋白質、脂肪、醣類及微...

家長獨自帶2歲孩子出門的安全與教養策略 帶2歲孩子出門對家長來說是一項挑戰，除了安全考量，也需兼顧孩子的發展需求。以下整理...

懷孕期間若厭惡肉類，可以選擇多種植物性及其他非肉類的優質蛋白質來源來補充營養，包括豆漿、豆腐、毛豆、堅果、雞蛋、乳製品（...

懷孕害喜與味覺改變的成因 懷孕初期約有七至八成孕婦會出現口味改變、噁心、嘔吐等害喜現象，這與體內黃體素、雌激素等荷爾蒙變...

懷孕期間口味突然改變是非常常見且正常的現象，大約有70%至80%的孕婦會經歷這種變化。這主要與懷孕期間體內荷爾蒙（如黃體素和雌...

自製兒童健康點心的小撇步與技巧主要包括：選用天然、未加工或少加工的食材，控制糖分和熱量攝取，並讓孩子參與製作過程以培養良...

避免高糖高油的下午點心食材選擇原則 選擇原型、少加工食材 優先挑選未加工或低加工的原型食物，例如新鮮水果、蔬菜、全穀雜糧類...